คำนิยาม
คำนิยาม
อนุมูลอิสระเป็นองค์ประกอบทางเคมีที่ไม่เสถียร (ไอออน อะตอม โมเลกุล) ที่ร่างกายสร้างขึ้นในปริมาณเล็กน้อย
พวกมันถูกสังเคราะห์เป็นส่วนใหญ่ในเซลล์ระหว่างทำปฏิกิริยากับออกซิเจน (ออกซิเดชันหรือรีดอกซ์).
ในทางชีววิทยา ในสิ่งมีชีวิต อนุมูลอิสระเป็นพิษมาก
ตัวอย่างที่เกี่ยวข้องกับอนุมูลอิสระคือการที่เซลล์เม็ดเลือดขาวฆ่าจุลินทรีย์ ซึ่งเป็นกระบวนการที่นำไปสู่การผลิตหนอง