คำนิยาม
คำนิยาม
L'อนิซาคิดโดซิส คือการติดเชื้อหรือเรียกอีกอย่างว่าโรคหนอนพยาธิที่เกิดจากปรสิตไส้เดือนฝอย: อนิซากิหมัก (ซิมเพล็กซ์) ซึ่งตัวอ่อนของปลากินเข้าไป เช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล แฮร์ริ่ง ปลาคอด โฮสต์สุดท้ายคือวาฬ
ทั่วไป
Anisakidosis เกิดจากการกินเนื้อดิบ ซึ่งก่อนหน้านี้เรียกว่าโรคหนอนแฮร์ริ่ง ที่ ไส้เดือนฝอย เป็นพยาธิ เช่น พยาธิตัวกลม ไตรชินา ฟิลาเรีย ปลาต่อไปนี้มีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดโรค anisakidosis:
- ปลาแซลมอน
- ปลาเฮอริ่ง
- ปลาซาร์ดีน
- ปลาเทราท์ที่เลี้ยง
- สถานที่.
- ปลาทูน่า
- ไวทิง.
- ปลาคอด
- ปลาแมคเคอเรล
อาการ
อาการ
อาการของอะนิซาคิดซิสคือ:
โรคนี้เกิดขึ้นในสองขั้นตอน:
- ระยะแรกกินเวลาตั้งแต่ 24 ชั่วโมงถึง 3 วัน และมีอาการปวดท้อง
- ระยะที่ 2 ผู้ป่วยจะมีอาการต่างๆ บางครั้งเขาก็สามารถเอาหนอนออกจากลำคอได้ด้วยตัวเอง
ในระยะเฉียบพลันอาการปวดท้องจะปรากฏขึ้น นอกจากนี้ การส่องกล้องด้วยไฟโบรสโคปยังทำให้มองเห็นหนอนได้ และสามารถดึงหนอนออกมาได้เช่นกัน
ในระยะเรื้อรัง เราจะพบอาการคล้ายกับเนื้องอก บางครั้งอาจเกิดการอุดตันในลำไส้เนื่องจากมี eosinophilic granulomas
พยาธิสรีรวิทยา
สำหรับนักเดินทางที่ตั้งใจจะไปประเทศแถบยุโรปเหนือ (โดยเฉพาะฮอลแลนด์) และญี่ปุ่น จำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับโรคนี้ซึ่งมีสาเหตุมาจากการติดเชื้อปรสิตรองจากการกลืนกินตัวอ่อนซึ่งพบได้ในตัวอ่อนขนาดเล็ก หนอนของโลมา วาฬ และแมวน้ำ
มนุษย์ได้รับผลกระทบจากการกินปลาดิบหรือปลาที่ปรุงไม่สุก ผู้เชี่ยวชาญด้านปรสิตวิทยาพูดถึงทางตันของปรสิต โรคนี้พบได้ในประเทศนอร์ดิกและในญี่ปุ่น เท่าที่เกี่ยวข้องกับฝรั่งเศส บุคคลมีแนวโน้มที่จะถูกปรสิตโดยปลาซาร์ดีนที่ยังไม่ได้ย่างเพียงพอ เช่นเดียวกับปลาคอดและปลาแซลมอน
นอกจากนี้ยังอธิบายถึงโรค Anisakiasis ในทางเดินอาหารซึ่งมีลักษณะของอาการภูมิไวเกินเช่นลมพิษ angioedema และบางครั้งก็ช็อกจากภูมิแพ้
การตรวจสุขภาพ
Labo
ในกรณีนี้ การตรวจเลือดสามารถเปิดเผยการเพิ่มขึ้นของอิมมูโนโกลบูลินจำเพาะได้
มันเป็นเพียงการกินตัวอ่อนที่มีชีวิตเท่านั้นที่ดูเหมือนว่าจะสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ในระหว่างโรคนี้ได้
การรักษา
การรักษา
การรักษาโรคอนาซาคิดโดซิสรวมถึง ไทเบนดาโซล, และ คอร์ติโคสเตียรอยด์ (คอร์ติโซน)
วิวัฒนาการ
วิวัฒนาการ
โดยทั่วไปผลลัพธ์จะออกมาดี แต่หากยังมีอาการปวดท้องอยู่ ควรปรึกษาศัลยแพทย์โดยเร็ว ในความเป็นจริง บางครั้งจำเป็นต้องกำจัดตัวอ่อนหลังจากดำเนินการแล้ว การส่องกล้อง.
ภาวะแทรกซ้อน
อนิซากิโดซิสรักษานานหลายปีอาจพัฒนาเป็นเนื้องอกในกระเพาะอาหาร ลำไส้เล็ก หรือลำไส้ใหญ่ซึ่งอาจเป็นสาเหตุได้ เยื่อบุช่องท้องอักเสบหรือ การอุด.
การป้องกัน
การแช่แข็งปลาเป็นเวลา 24 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 20° องศาเซลเซียส และการปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูงกว่า 60° จะทำลายตัวอ่อน
การเก็บน้ำส้มสายชูไม่ได้ฆ่าปรสิต