дефиниција
дефиниција
L'анисакидоза је инфекција, тачније хелминтоза, узрокована паразитом нематода: Маринирани анисакис (симплек) чије ларве уносе рибе као што су лосос, скуша, харинга, бакалар. Дефинитивни домаћин је кит.
преглед
Анисакидоза је узрокована гутањем сировог меса, што се раније звало болест харинге. ТХЕ нематоде су црви попут округлих глиста, трихине, филарије. Следеће рибе ће вероватно изазвати анисакидозу:
- Лосос.
- харинга.
- Сардина.
- Узгајана пастрмка.
- Место.
- Туна.
- Вхитинг.
- Цод.
- Скуша.
simptomi
simptomi
Симптоми анисакидозе су:
Болест се јавља у две фазе:
- Прва фаза траје од 24 сата до 3 дана и карактерише је бол у стомаку.
- У другој фази, пацијент има различите симптоме. Понекад је у стању да сам уклони црва из грла.
Током акутне фазе јавља се бол у стомаку. Штавише, фиброскопија вам омогућава да визуализујете црва, омогућавајући да се и он извуче.
У хроничној фази видимо симптоме сличне онима код тумора, понекад са опструкцијом црева због присуства еозинофилних гранулома.
Патофизиологија
За путнике који намеравају да оду у земље Северне Европе (посебно Холандију) и Јапан, неопходно је да знају за ову болест која је последица паразитске инфекције, која је последица гутања ларве која се и сама налази у малом црв делфина, кита и фока.
Људи су погођени гутањем сирове рибе или недовољно куване рибе. Специјалисти паразитологије говоре о паразитском ћорсокаку. Болест се примећује у нордијским земљама, као иу Јапану. Што се Француске тиче, појединци ће вероватно бити паразитирани од сардина које нису довољно печене на роштиљу. Исто важи и за бакалар и лосос.
Описана је и гастроалергијска анисакијаза, коју карактеришу симптоми преосетљивости као што су уртикарија, ангиоедем и понекад анафилактички шок.
Медицински преглед
Лабо
У овом случају, тестови крви могу открити повећање специфичних имуноглобулина.
Чини се да је само гутање живих ларви у стању да изазове појаву алергијских манифестација током ове болести.
лечење
лечење
Лечење анисакидозе укључује тиабендазол, и кортикостероиди (кортизон).
Еволутион
Еволутион
Исход је генерално добар, али ако бол у стомаку потраје, требало би брзо да се обратите хирургу. У ствари, понекад је потребно екстирпирати ларву након што се изврши а ендоскопија.
Компликације
Анисакидозагодине лечења, може се развити у тумор желуца, танког црева или дебелог црева који може бити узрок перитонитис, или а оклузија.
превенција
Замрзавање рибе 24 сата на 20°Ц и кување на температури изнад 60° уништава ларве.
Конзервисање у сирћету не убија паразита.