Përcaktim
Përcaktim
L'anisakidoz është një infeksion, më saktësisht një helmintiazë, për shkak të një paraziti nematod: Marina e Anisakis (simpleks) larvat e të cilit gëlltiten nga peshq të tillë si salmoni, skumbri, harenga dhe merluci. Pritësi përfundimtar është balena.
Përmbledhje
Anisakidoza shkaktohet nga gëlltitja e mishit të gjallë, e quajtur më parë sëmundja e krimbave të harengës. nematodat janë krimba të tillë si krimbat e rrumbullakët, trikina dhe filariae. Peshqit e mëposhtëm kanë të ngjarë të shkaktojnë anisakidozën:
- Salmoni.
- Harengë.
- Sardeli.
- Troftë e kultivuar.
- Vendi.
- Tuna.
- Bardhësi i bardhë.
- Kod.
- Skumbri.
Symptômes
Symptômes
Simptomat e anisakidozës janë:
Sëmundja zhvillohet në dy faza:
- Faza e parë zgjat nga 24 orë deri në 3 ditë dhe karakterizohet nga dhimbje barku.
- Në fazën e dytë, pacienti paraqitet me simptoma të ndryshme. Ndonjëherë ai është në gjendje ta heqë vetë krimbin nga fyti.
Gjatë fazës akute, shfaqet dhimbje stomaku. Për më tepër, fibroskopia lejon vizualizimin e krimbit dhe gjithashtu mund të hiqet.
Në fazën kronike, vërehen simptoma të ngjashme me ato të një tumori, ndonjëherë me bllokim të zorrëve për shkak të pranisë së granulomave eozinofile.
Patofiziologji
Për udhëtarët që synojnë të shkojnë në vendet e Evropës Veriore (veçanërisht Holandën) dhe Japoninë, është e nevojshme të dinë rreth kësaj sëmundjeje e cila shkaktohet nga një infeksion parazitar, dytësor pas gëlltitjes së një larve e cila gjendet në një krimb të vogël të delfinit, balenës dhe fokave.
Njerëzit infektohen duke ngrënë peshk të gjallë ose të pagatuar mirë. Specialistët e parazitologjisë e quajnë këtë një bllokim parazitar. Sëmundja vërehet në vendet nordike, si dhe në Japoni. Në Francë, individët janë të ndjeshëm ndaj parazitizimit nga sardelet që nuk janë pjekur mjaftueshëm. E njëjta gjë vlen edhe për merlucin dhe salmonin.
Përshkruhet gjithashtu anisakiaza gastroalergjike, e cila karakterizohet nga simptoma të mbindjeshmërisë si urtikaria, angioedema dhe ndonjëherë shoku anafilaktik.
Ekzaminimi mjekësor
Labo
Në këtë rast, analizat e gjakut mund të zbulojnë një rritje të imunoglobulinave specifike.
Vetëm gëlltitja e larvave të gjalla duket se është në gjendje të shkaktojë shfaqjen e manifestimeve alergjike gjatë kësaj sëmundjeje.
Traitement
Traitement
Trajtimi për anisakidozën përfshin tiabendazol, dhe kortikosteroidet (kortizon).
Evolucion
Evolucion
Evolucioni është përgjithësisht i mirë, por nëse dhimbja e barkut vazhdon, këshillohet të konsultoheni shpejt me një kirurg. Në fakt, kirurgut ndonjëherë i kërkohet të heqë larvën pasi të kryejë një endoskopia.
komplikimet
Anisakidoza ështëPa trajtim, mund të zhvillohet në një tumor të stomakut, zorrës së hollë ose zorrës së trashë, i cili mund të shkaktojë. peritonit, ose e një mbyllje.
parandalim
Ngrirja e peshkut për 24 orë në 20°C dhe gatimi i tij në një temperaturë mbi 60°C do të shkatërrojë larvat.
Ruajtja në uthull nuk e vret parazitin.