Определение
Определение
Кератин — это белок, особенно богатый цистином (разновидность серосодержащих аминокислот, состоящих из цистеина, используемых в составе многих белков, таких как альбумин или инсулин), очень распространенный у людей, но также и у животных и обладающий многими качества, включая его устойчивость.
La ороговение Это трансформация поверхностных слоев кожи (эпидермиса) или слизистой оболочки (слоя клеток, покрывающего внутреннюю часть полых органов, контактирующих с воздухом), которые постепенно обогащаются кератин.
Общий
Мертвые ткани, выполняющие защитные функции, содержат кератин:
- Волосы и растительность на лице.
- Роговичный слой (самый поверхностный слой эпидермиса, состоящий из мертвых клеток).
- Гвозди.
- Рога.
- Когти.
- Перья.
- Самый старший мальчик.

классификация
Существует 2 типа кератина:
- La мягкий кератин который имеет тенденцию отслаиваться (отпадать) в виде чешуек, имеет пластичную, полупрозрачную природу и легко удерживает воду.
- La твердый кератин, более компактный, чем предыдущий, но и более стойкий, желтого цвета. Эта разновидность кератина не склонна к десквамация.
Анатомия
La кератин состоит из нити определенного сорта, протофиламенты, диаметром от 7 до 8 нанометры (миллиардные доли м) и которые у некоторых органов (волоски) имеют симметричное расположение шестиугольной формы.
Между протофиламентами находится аморфный материал, называемый «межфиламентная матрица.
симптомы
Физиология
. аминокислоты Входящий в состав кератин варьируется от одного вида к другому, а также от одного органа к другому.