Listériose

Definição

Definição

A listeriose é uma infecção causada pela bactéria Listeria monocytogenes, encontrada em quase todos os lugares: na alimentação animal, nas fezes de animais e humanos, nas plantas e no solo.

Nos homens, a doença desenvolve-se mais frequentemente durante a gravidez ou numa situação imunossupressão (quando o indivíduo não possui todas as capacidades para se defender contra ataques microbianos). Uma grande proporção listeriose humanos é secundária à transmissão dietética de L. monocitogenes.

Geral

A listeriose tem um período de incubação entre a ingestão de alimentos contaminados e o adoecimento, de 2 a 6 semanas.

sintomas

sintomas

Os sintomas da listeriose são:

O longo período de incubação (período entre a contaminação e o aparecimento dos primeiros sintomas da doença) da listeriose não permite a identificação absoluta das fontes únicas e específicas de alimentos responsáveis ​​pela epidemia.

Durante a gravidez, a listeriose pode ocorrer em qualquer momento da gestação. Mas a maioria das infecções são reconhecidas durante o terceiro trimestre. Cerca de metade das mulheres grávidas com listeriose perinatal sofrem de uma infecção leve caracterizada por:

  • Febre.
  • Mialgia (dor muscular).
  • Um desconforto.
  • Dor nas costas.
  • Diarréia (às vezes).
  • Dor abdominal.
  • Náuseas e/ou vômitos enquanto a bactéria está presente no sangue (bacteremia).

A passagem da bactéria através da placenta causa:

  • Infecção intrauterina que pode causar corioamnionite (inflamação do córion e do âmnio).
  • Início prematuro do trabalho de parto.
  • A morte do feto no útero.
  • Infecção precoce (idade inferior a 7 dias) no recém-nascido.

Quando o tratamento com antibióticos ocorre quando a listeriose é reconhecida durante a gravidez, o desfecho clínico é favorável. O diagnóstico é feito através hemoculturas (hemoculturas obtidas em laboratório e que permitem isolar a bactéria em questão), não sendo contributivo o isolamento do germe de amostra retal ou vaginal. Fora da gravidez, a listeriose geralmente ocorre em pessoas imunocomprometidas ou em idosos. As circunstâncias predisponentes são corticoterapia prolongada, diabetes mellitus, existência de tumor maligno ou hemopatia (doença sanguínea), AIDS, doenças hepáticas e doenças renais. Os sinais mais comuns de listeriose em adultos são bacteremia e danos ao sistema nervoso central (SNC). Os pacientes geralmente estão febris e seu estado geral é frequentemente alterado. Às vezes apresentam:

  • Mialgias.
  • Náusea.
  • Vômitos.
  • Diarréia.

A meningite por L. monocytogenes é clinicamente indistinguível de outros tipos de meningite bacteriana e os sintomas incluem:

  • Febre.
  • Dores de cabeça.
  • Uma alteração de consciência.
  • Ataxia (incoordenação de movimentos com preservação da força muscular, devido a danos no sistema nervoso central).
  • Transtornos psíquicos.
  • Um coma.
  • Endocardite do coração esquerdo com êmbolos (bloqueio de um vaso por um coágulo sanguíneo) em pacientes com válvula protética ou cujas válvulas estejam previamente danificadas.

Fisiopatologia

L. monocytogenes é um patógeno presente na flora gastrointestinal normal de indivíduos saudáveis. A falta de ácido estomacal ou outro problema gastrointestinal pode aumentar o risco de doenças após a invasão do germe no trato digestivo.

A imunodepressão local da placenta materna pode facilitar a infecção uterina que se segue à presença transitória da bactéria no sangue da mãe.

Epidemiologia

A listeriose perinatal complica 16 nascimentos em 100. As infecções causam bebês natimortos.

Exame médico

Labo

No líquido cefalorraquidiano (LCR) encontramos hiperproteinoraquia (aumento dos níveis de proteínas). O diagnóstico é feito pela presença de L. monocytogenes durante a cultura.

Causar

Causar

Os alimentos implicados em surtos de listeriose são:

  • Cole slaw (salada de repolho cru com maionese).
  • Os patês.
  • Língua de porco.
  • Frango mal cozido.
  • Queijos de pasta mole.
  • O cachorro-quente cru.
  • Comida detalhada no balcão das mercearias.
  • Certo tipo de leite (pasteurizado ou não).

Traição

Traição

O tratamento de escolha para listeriose inclui:

  • Ampicilina ou penicilina intravenosa, frequentemente combinada com um aminoglicosídeo.
  • A combinação trimetoprim-sulfametoxazol tem sido utilizada com sucesso em pacientes alérgicos à penicilina, mas a experiência clínica com esta classe terapêutica é limitada.
  • L monocytogenes é sensível in vitro à penicilina G, ampicilina, eritromicina, trimetoprim-sulfametoxazol, cloranfenicol, rifampicina, tetraciclinas, aminoglicosídeos. Cefalosporinas não devem ser usadas.
  • O tratamento durante a gravidez pode prevenir a infecção neonatal.
  • A terapia antibiótica em recém-nascidos pode limitar os efeitos posteriores.
     

Evolução

Evolução

Pacientes imunocomprometidos têm pior prognóstico do que outros adultos com listeriose.

Diagnóstico diferencial

A listeriose não deve ser confundida com:

  • Infecções estreptocócicas do grupo A.
  • Toxoplasmose.

prevenção

A prevenção da listeriose requer um estilo de vida saudável:

  • Se pia mãos.
  • limpo instrumentos de cozinha utilizados para cortar após manusear alimentos crus.
  • Faça a manutenção da geladeira, com água sanitária (solução de sal derivado do cloro, usada como anti-séptico) uma vez por mês, se possível.
  • Cozinhe cuidadosamente todos os alimentos crus de origem animal, como carne de porco, vaca e aves.
  • Lave cuidadosamente os vegetais crus antes de consumir.
  • Evite queijos de pasta mole e cachorros-quentes.
  • Não armazene carne crua com vegetais, alimentos prontos para consumo e alimentos cozidos.