Criste marine

Introduction

En latin : Crithmum Maritimum

Également appelée fenouil marin ou crithme, la criste marine est une plante vivace mesurant de 20 à 50 cm de haut et appartenant à la famille des​ Apiaceae​. Elle pousse sur les falaises et les rochers du bord de mer en Méditerranée et en Atlantique. Elle présente des feuilles charnues qui sont comestibles et ses fleurs sont d'un vert jaunâtre.  
C'est la partie aérienne de la plante qui sera utlisée en phytothérapie. 

Propriétés et indications

  • Contient des sels minéraux et tout particulièrement du potassium
  • Facilite l'élimination urinaire
  • Effets sur les excès de poids et la cellulite
  • Semble réguler la fonction thyroïdienne (voir glande thyroïde)
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