Cacao

Introduction

Le cacao désigne la poudre obtenue après torréfaction et broyage de l'amande des fèves de cacao. Ces fèves poussent sur le cacaoyer (Theobroma Cacao), arbre de la famille des Sterculiaceae et originaire du Mexique. Le cacao entrera ensuite dans la composition du chocolat. 

Propriétés et indications

Toxicité et effets secondaires 

La consommation de chocolat est fortement déconseillée aux personnes souffrant de migraines et/ou d'acné

Crédit photo : Cocoa pod - Volff - Fotolia.com

Forum : discussions concernant "Cacao"

  • ... mettre un repas normal je ne sais plus manger se que je veus cacao confiture trop sucré ,salé,épicé,kechep,légume grus,frite,je ne ...
  • Bonjour, J'écris ici en désespoir de cause et peut-être parce que j'espère encore que quelqu'un pourra m'éclairer ou m'aider. Tout à commencé en avril 2016, avant j'étais en parfaite santé (hormis une insomnie chronique qui durait depuis 10 ans et demi), très active (et relativement sportive mais pas à l'excès), j'...
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