Banane

Introduction

En latin : Musa Paradisiaca (Musaceae)

La banane est le fruit du bananier. Elle présente une couleur jaune lorsqu'elle est mûre et verte lorsqu'elle ne l'est pas. Largement domestiquée, la banane ne contient aujourd'hui plus de graines bien qu'on en retrouve dans sa chair à l'état sauvage. Originaire de Papouasie-Nouvelle-Guinée, la banane est aujourd'hui l'un des fruits les plus consommés et on retrouve des bananeraies sur la majeure partie de la planète. 
La chair du fruit est utilisée en phytothérapie. 

Propriétés et indications

Crédit photo : Banana - Sailorr - Fotolia.com

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