Si votre santé est une de vos préoccupations principales, vous savez certainement que votre flore intestinale est un capital à préserver et à chouchouter. En effet, ce microbiote, qui est le plus important de l’organisme, joue un rôle capital dans l’efficacité de votre système immunitaire et de votre système digestif, pour ne citer qu’eux. Pour aider votre organisme à maintenir une flore intestinale saine, vous pouvez vous renseigner sur la prise de probiotiques, mais vous pouvez aussi, en parallèle, adapter votre alimentation. Nous vous expliquons ici pourquoi, et comment.
Pourquoi la flore intestinale est-elle si importante ?
De plus en plus d’études scientifiques démontrent l’importance cruciale de la flore intestinale dans le bon fonctionnement de l’organisme. On dit souvent que les intestins sont le deuxième cerveau du corps, et leur microbiote y est pour beaucoup.
Tout d’abord, à l’évidence, la flore intestinale est un élément essentiel de la digestion, mais son rôle est loin de s’arrêter à votre confort intestinal et à la santé de votre côlon. Elle constitue aussi un réservoir de cellules immunitaires, dont la fonction est de distinguer les germes bénéfiques de ceux qui doivent être éliminés. Flore intestinale et système immunitaire se répondent et se nourrissent mutuellement.
La combinaison d’espèces bactériennes indispensables qu’est le microbiote a aussi une responsabilité dans l’apparition de certaines maladies et troubles neurologiques comme la dépression ou l’anxiété.
Est-il possible de renforcer sa flore intestinale ?
Sachez que votre flore intestinale vous est propre, un peu comme le sont vos empreintes digitales ou votre ADN. Évidemment, votre patrimoine génétique est un des facteurs déterminants de la qualité de votre microbiote, mais vous pouvez aussi l’aider à se restaurer et devenir plus performant. Pour ce faire, renseignez-vous sur les probiotiques, une large documentation vous permettra de comprendre pourquoi en prendre régulièrement en complément de votre alimentation.
Quels aliments consommer pour reconstituer sa flore intestinale ?
L’alimentation est notre premier médicament, et il est important de savoir choisir sa nourriture en fonction de ses bienfaits. En plus d’être un des plaisirs de la vie, l’alimentation, si elle est saine, nous aide à rester en bonne santé le plus longtemps possible. Voici les meilleurs aliments pour reconstituer sa flore intestinale :
Des yaourts blancs sans sucre
Les probiotiques naturels présents dans le yaourt nature ont la faculté de rétablir l’équilibre du microbiote, mais encore faut-il savoir bien choisir son yaourt face à l’offre pléthorique des supermarchés. Consommez des yaourts nature, sans sucres ajoutés ni édulcorants, éventuellement enrichis en ferments lactiques et en probiotiques naturels.
Du chou fermenté
Alors qu’il n’était auparavant commercialisé que dans les boutiques de nourriture asiatique, le kimchi, plat national coréen, est désormais disponible dans la plupart des enseignes de grande distribution. Laissez-vous surprendre par cet aliment extrêmement sain et goûteux. Pour une version plus classique du chou fermenté, vous pouvez aussi vous tourner vers la choucroute.
Du miel
Antibactérien et antioxydant, le miel regorge de bienfaits qui sont connus depuis des millénaires. Entre autres avantages, il contient une enzyme, nommée invertase, qui agit efficacement sur la croissance des bonnes bactéries. Pour utiliser le miel intelligemment, vous pouvez en consommer en remplacement des sucres raffinés, pour adoucir un thé par exemple.
De la levure de bière revivifiable
La levure de bière revivifiable, riche en fibres, module la flore de l’intestin en stoppant le développement de bactéries pathogènes. Vous pouvez l’acheter dans votre magasin bio et en saupoudrer sur vos salades ou vos soupes.
Des plantes à bulbe
Ail, oignon, échalote et poireaux contiennent des prébiotiques qui servent de nourritures aux bonnes bactéries, pour qu’elles puissent se développer convenablement dans la colonie de bactéries qui compose votre flore intestinale. Prenez l’habitude d’ajouter une gousse d’ail cru à vos salades, d’autant plus que cet aliment est aussi un anti-inflammatoire puissant.
Du kombucha
Le kombucha est une boisson à base de thé fermenté obtenue en ajoutant une colonie de bactéries et de levures à un thé noir ou vert. Cette boisson ancestrale, probablement millénaire, est revenue au goût du jour sous l’impulsion des mouvements prônant le bio et le retour aux sources. Vous en trouverez donc dans votre magasin bio ou même peut-être dans votre supermarché habituel, selon l’enseigne. Faites attention aux ingrédients et préférez un kombucha sans sucres ajoutés.
Nous espérons que ces quelques idées vous auront convaincu de bien manger pour restaurer votre flore intestinale, tout en vous régalant. Et pour favoriser votre microbiote intestinal de manière optimale, pensez à varier vos menus et à intégrer tous ces aliments, et d’autres fruits et légumes, à tour de rôle, dans votre routine alimentaire. Ces conseils sont valables pour tout le monde, mais leur application vous sera d’autant plus salvatrice si vous prenez des antibiotiques.