Definitioun
Definitioun
L'anisakidosis ass eng Infektioun, méi präzis Helminthiasis, verursaacht duerch Nematodenparasit: Marinad anisakis (Simplex) deenen hir Larven vu Fësch wéi Saumon, Makrel, Herring, Bacalhau ageholl ginn. Den definitive Host ass de Wal.
Iwwersiicht
Anisakidosis gëtt duerch d'Intake vu roude Fleesch verursaacht, fréier Herringworm Krankheet genannt. DEN nematodes sinn Würmer wéi Ronnworm, Trichina, Filariae. Déi folgend Fësch verursaache méiglecherweis Anisakidose:
- De Saumon.
- Herring.
- D'Sardin.
- Gebauten Forellen.
- D'Plaz.
- Tuna.
- Whiting.
- Cod.
- Makrel.
Symptomer
Symptomer
Symptomer vun Anisakidose sinn:
D'Krankheet geschitt an zwou Etappen:
- Déi éischt Phase dauert vu 24 Stonnen bis 3 Deeg a zeechent sech duerch Bauchschmerzen.
- Déi zweet Phase weist de Patient verschidde Symptomer. Hie kann heiansdo selwer de Wurm aus dem Hals ewechhuelen.
Wärend der akuter Phase erschéngt Bauchschmerzen. Ausserdeem mécht d'Fibroskopie et méiglech de Wurm ze visualiséieren, wat et erlaabt och extrahéiert ze ginn.
An der chronescher Phase gesi mir Symptomer ähnlech wéi déi vun engem Tumor, heiansdo mat Darmstéck wéinst der Präsenz vun eosinophilen Granulome.
Pathophysiologie
Fir Reesender, déi wëlles an d'Länner vun Nordeuropa (besonnesch Holland) a Japan ze goen, ass et néideg iwwer dës Krankheet ze wëssen, déi wéinst enger parasitärer Infektioun ass, sekundär fir d'Intake vun enger Larve, déi selwer an enger klenger Wuerm vum Delfin, dem Wal an dem Siegel.
D'Mënsche si betraff duerch d'Intake vu roude Fësch, oder net gekachten Fësch. Parasitologie Spezialisten schwätzen vun engem parasitären Impasse. D'Krankheet gëtt an den nordesche Länner observéiert, souwéi a Japan. Wat Frankräich ugeet, gi Leit wahrscheinlech duerch Sardinen parasitéiert, déi net genuch gegrillt goufen. Dat selwecht gëllt fir Bacalhau a Saumon.
Gastroallergesch Anisakiasis gëtt och beschriwwen, déi sech duerch Symptomer vun Hypersensibilitéit wéi Urtikaria, Angioödem an heiansdo anaphylaktesch Schock charakteriséiert.
Medezinesch Examen
Labo
An dësem Fall, Blutt Tester kënnen eng Erhéijung vun spezifesch Immunoglobulins opzeweisen.
Et ass nëmmen d'Intake vu liewegen Larven, déi anscheinend d'Erscheinung vun allergesche Manifestatiounen während dëser Krankheet verursaache kënnen.
Behandlung
Behandlung
D'Behandlung fir Anisakidose enthält tiabendazol, an corticosteroids (Kortison).
Evolutioun
Evolutioun
D'Resultat ass allgemeng gutt, awer wann Bauchschmerzen bestoe bleiwen, sollt Dir séier en Chirurg konsultéieren. Tatsächlech ass et heiansdo néideg fir d'Larve auszeschalten nodeems Dir eng endoskopie.
komplizéiert
AnisakidosisJoer Behandlung, kann zu engem Tumor vum Magen, Dënndarm oder Colon entwéckelen, wat d'Ursaach kann sinn peritonitis,oder a Okklusioun.
Préventioun
De Fësch fir 24 Stonnen bei 20°C afréieren a kachen bei enger Temperatur iwwer 60°C zerstéiert d'Larven.
Konserven am Esseg killt de Parasit net ëm.