צִבעָנוּת

פִיסִיוֹלוֹגִיָה

צביעת העור נובעת מנוכחות של פיגמנטים. ישנם סוגים שונים של פיגמנטים לעור, המעניקים לו צבע פחות או יותר חזק וכהה יותר או פחות.

• הצבע השזוף של העור נובע מנוכחותו של פיגמנטים של מלנין. אלה יושבים בעִלִית הָעוֹר (השכבה השטחית ביותר של העור). לס פיגמנטים של מלנין, באדום אנשים אחראים לצבע הכתום-אדום שלו.
• לס פיגמנטים של פיות (המכיל ברזל) ממוקמים עמוק יותר בעור, ברמה של עוֹר (שכבה ממוקמת מתחת לאפידרמיס, ומעל להיפודרמיס). מגוון זה של פיגמנטים אחראי לצביעה החום של העור. הם באים מהמרבצים שלהמוסידרין, כלומר פיגמנטים של ברזל הקשורים לחלבונים ולברזל עצמו. פיגמנטים קרוטנואידים יושבים בתוך האפידרמיס, כמו פיגמנטים של מלנין, אבל גם ברקמת שומן. הם אחראים לצבע הכתום-צהוב של תאי שומן (שומן), ומאפשרים סינתזה של ויטמין A.