Skilgreining
Skilgreining
Sett af aðferðum sem gerir efnum kleift að komast náttúrulega inn í líkamann á meðan þau eru úti. Frásog á sér stað án áverka inni í líkamanum (Paul Bert). Næring felur í sér frásog. Eitt dæmi um frásog er frásog í þörmum. Þetta er framkvæmt í gegnum slímhúð í þörmum (200 m² að flatarmáli) sem gerir næringarefni (næringarefni) það er að segja kolvetni, lípíð og prótein sem og örnæringarefni (vítamín, snefilefni og steinefnasölt) að komast inn í blóðrásina þannig að það nýtist líkamanum.
Almennt
Upphaflega mun meltingin brjóta niður matinn í einfalda þætti. Þetta er gert í maganum eftir að hafa farið í gegnum munninn þar sem maturinn er tyggdur (bolus). Þessir halda síðan áfram ferð sinni meðfram vélinda til að enda í maganum þaðan sem þeir fara í átt að smáþörmum. Á þessari stundu er stórt skref í frásog tekið. Reyndar, það er hér sem vatn og salta (kalíum og natríum meðal annarra) frásogast í nærliggjandi smáþörmum, með öðrum orðum jejunum, prótein, lípíð (fituefni) og kolvetni auk kalsíums, vítamín sem leysast í fitu (. fituleysanleg vítamín) og járn. Í fjarlægum hluta smáþarma (heilsuhimnunnar) frásogast B 12 vítamín og gallsölt Frásog í þörmum skýrist af nærveru villi sem mynda slímhúð þarma. Dagleg frásogsgeta er mjög mikil. Það er um 5 til 6 lítrar af vatni og mat eða jafnvel meira eftir einstaklingnum. Upptaka næringarefna stoppar ekki í þörmum. Ristillinn gleypir það sem þarmarnir hafa ekki tekið upp og sem hann fékk á undan honum. Í þessu mikla magni af vökva (um 10 lítrum) er matur blandaður munnvatni, seyti frá maga og brisi Nánar tiltekið, frásogsbúnaðurinn felur í sér örsmáar æðar sem eru staðsettar í þörmum. Eftir að hafa farið í gegnum þennan þarmavegg eru næringarefnin flutt í blóðrásinni til lifrarinnar sem fer síðan í umbrot (umbreyting almennt). Þaðan berast næringarefni til mismunandi líffæra eftir þörfum. Restin af ósoguðu matnum er eytt.
einkenni
Meinalífeðlisfræði
Steatorrhea samsvarar nærveru fitu í blóði. Þökk sé D-xylose prófinu er hægt að rannsaka frásogsgetu jejunum. Schillings prófið rannsakar frásogsgetu ileum.
Læknispróf
Tækni
Frásogsmat hvers fæðu er fengið með því að nota nýtingarstuðul fyrir meltingu sem samsvarar því magni sem frásogast er miðað við heildarmagn sem er tekið inn. Þetta er CUD sem gerir það mögulegt að meta meltanleika matvæla. Þegar kemur að próteini er CUD frábært (það er á milli 95 og 98%). CUD sykurs er einnig hátt.