Meghatározás
Meghatározás
A fürdők makrobiotikus diétát jelöl ki vegetáriánus elsősorban gabonafélékből, zöldségekből és gyümölcsökből áll.
történelmi
La makrobiotikus a kínai gondolkodásból származik, amely szerint a világot nappal és éjszaka irányítja. Ez megköveteli a fogalmakat Yin és Yang. E törvény szerint a yin a tehetetlenséget, a jang pedig az erőt képviseli.
Ebből a mentális reprezentációból kiindulva a makrobiotikus módszer ill makrobiotikus diéta, lehetővé tenné egy bizonyos fizikai és pszichológiai egyensúly megtalálását vagy helyreállítását, összhangban a környezettel.
Osztályozás
Élelmiszerek Yang a következők (nem teljes lista):
- Sós ízek.
- A gabonafélék.
Élelmiszerek Yin a következők (nem teljes lista):
- A gyümölcsök.
- A savanyú kedvez, és az édes ízek.
- Le kálium.
Orvosi vizsgálat
Technika
La makrobiotikus több szintet támogat:
- Az első szintet az állatoktól származó élelmiszerek (többek között hús és tejtermékek), majd a felvágottak és gyümölcsök fokozatos elhagyása jellemzi.
- Az utolsó szint szinte csak gabonafélék, például barna rizs fogyasztásából áll.
A makrobiotika szerelmesei számára ez azt jelenti, hogy 5/1 yin-jang arányt kell elérni. Ez a tökéletes egyensúly alkotja tehát az ideális étrendet, és végső soron a makrobiotikus evolúció utolsó szintjét.
A táplálkozással és dietetikával foglalkozó szakemberek számára a makrobiotika kiegyensúlyozatlan étrend, amely kockázatot jelent hiány a test bizonyos elemek, mint akkor történik a veganizmus.