Meghatározás
Meghatározás
A keratin cisztinben különösen gazdag fehérje (különféle kéntartalmú aminosavak, amelyek ciszteinből állnak, és számos fehérje, például albumin vagy inzulin összetételében használatos), nagyon gyakori az emberekben, de az állatokban is, és számos tulajdonságait, beleértve az ellenállását is.
La keratinizáció a bőr felszíni rétegeinek (epidermisz), vagy a nyálkahártyának (az üreges szervek belsejét levegővel érintkező sejtrétegnek) az átalakulása, amely fokozatosan feldúsul keratin.
Általános
A védelmi funkciókat ellátó elhalt szövetek keratint tartalmaznak:
- Haj és arcszőrzet.
- Szaruhártya réteg (az epidermisz legfelsőbb rétege, amely elhalt sejtekből áll).
- Körmök.
- Szarvak.
- Karmok.
- Tollak.
- Legidősebb fiú.

Osztályozás
Kétféle keratin létezik:
- La lágy keratin amely hajlamos a pikkelyesedésekre (leesni), plasztikus, áttetsző természetű, és könnyen visszatartja a vizet.
- La kemény keratin, kompaktabb, mint az előző, de ellenállóbb is, sárga színű. Ez a fajta keratin nem hajlamos hámlás.
Anatomie
La keratin tartalmaz szálak egy bizonyos fajtából, protofilamentumok7-8 átmérőjű nanométer (milliárd része), és amelyek bizonyos szervek (szőrszálak) esetében szimmetrikusan hatszögletűek.
A protofilamentumok között amorf anyag van, az ún.interfilament mátrix".
tünetek
fiziológia
Les aminosavak szerepel a keratin összetételében fajonként, de szervenként is változik.