Se soignez avec les fruits et légumes

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Épinards 1/il est riche en chlorophylle et en protéines ,non seulement il aide la digestion et stimule tous. Les secretions de l’estomac,du foie,du pancréas ,des glandes endocrines,il est aussi rémineralisant ,il contient. Du fer,phosphore,magnesieum,iode,et de nombreux oligo-éléments ,nécessaire au bon équilibre du corps. 2/on lé conseille aux enfants,aux adolescents,aux convalescents,aux anémiques,et a toux les malades chroniques. On lé recommande tout particulièrement aux travailleurs intellectuelles pour son phosphore ,aux citadins ,hyper-polluées.

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épinardL’épinard (nom scientifique : Spinacia oleracea L.) est une plante potagère de la famille des Chénopodiacées. Dans cette famille on trouve aussi la betterave.
Ce légume feuille dispose de feuilles de couleur verte foncée qui peuvent être frisées et cloquées ou lisses et plates. La récolte de l’épinard se fait une ou deux fois par an. Dans le commerce, l’épinard se présente en bouquets frais, en sachet, surgelé ou en conserve. Les différentes variétés d’épinards sont le Géant d’hiver, le Monstrueux de Viroflay, le Viking, la Symphonie et la Polka.
L’épinard est un légume aux multiples vertus. Très apprécié pour sa saveur sucrée, fraîche et croquante, l’épinard est riche en vitamines et minéraux. Il représente un allié minceur de choix.source creapharma

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– Consommer régulièrement des épinards cuits renforce la défense immunitaire car cela confère une plus grande résistance des globules blancs au stress oxydatif. La lutéine et la zéaxanthine sont des antioxydants présents en grande quantité dans les épinards et qui ont un rôle préventif contre le cancer du poumon et de l’œsophage. L’acide férulique, un autre antioxydant, réduit l’apparition d’un cancer du côlon. Source creapharma

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– Les antioxydants contenus dans les épinards sont bons pour la vue. Les caroténoïdes réduisent les risques d’apparition de la cataracte, de dégénérescence de la macula et de la rétine de l’œil.Les antioxydants contenus dans les épinards sont bons pour la vue. Les caroténoïdes réduisent les risques d’apparition de la cataracte, de dégénérescence de la macula et de la rétine de l’œil.source creapharma

[Suzy_dubois]

Je suis impressionnée par l’efficacité des citrons. Je les utilise pour preparer une boisson detox le matin – un peu de gingembre, quelques feuilles de menthe et un peu de miel pour adoucir – ca redonne la peche

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Oui tou les complemen naturels sont efficace Ilya qui on prix du jus de citron avec du miel contre la toux il on dis. Que sai tai efficace mai il fau fair une cure de quelques jours pour voir le résultat

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Importance au niveau nutritionnel et pour la santé– Les épinards augmentent la capacité cognitive du cerveau grâce à leur forte teneur en nitrates, permettant une bonne irrigation du cerveau humain.– L’épinard est la meilleure source d’acide folique d’origine alimentaire. Cette substance réduit les risques de malformations fœtales, à consommer avant et pendant la grossesse.– Les antioxydants contenus dans les épinards sont bons pour la vue. Les caroténoïdes réduisent les risques d’apparition de la cataracte, de dégénérescence de la macula et de la rétine de l’œil. Source creapharma

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– Consommer régulièrement des épinards cuits renforce la défense immunitaire car cela confère une plus grande résistance des globules blancs au stress oxydatif. La lutéine et la zéaxanthine sont des antioxydants présents en grande quantité dans les épinards et qui ont un rôle préventif contre le cancer du poumon et de l’œsophage. L’acide férulique, un autre antioxydant, réduit l’apparition d’un cancer du côlon.– Des recherches ont prouvé qu’un régime alimentaire contenant des épinards diminuerait le cancer du sein chez la femme. La portion conseillée est de ½ tasse par semaine.– Outre son effet endurant, la bétaïne contenue dans les épinards constitue un traitement efficace des maladies hépatiques. Elle régule également la quantité d’homocystéine dans le sang et réduit donc les risques de maladies cardiovasculaires.– La choline et l’inositol contenus dans l’épinard ont un effet préventif sur l’apparition d’athérosclérose.– La chlorophylle contenue dans les feuilles d’épinards séchées arrête la croissance des cellules responsables du cancer. L’action concertée de ce pigment et des flavonoïdes protègent les capillaires sanguins.– Les glycolipides des épinards auraient également des vertus anti-inflammatoires.source creapharma

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Nutriments (effets et les éventuelles indications médicales) Quantité pour 100 g d’épinards
– Fer (nécessaire pour la production de l’hémoglobine, a des vertus fortifiantes, possède des propriétés antianémiques et convient pour les régimes végétariens) 2.71 mg
– Provitamine A (antioxydant freinant la prolifération des radicaux libres, protège contre le vieillissement prématuré des cellules, diminue les effets des UV et protège de la pollution) 0.592 mg
– Vitamine B9 ou acide folique (a un rôle majeur dans la formation des cellules et pour leur libération d’énergie, est conseillée dans l’alimentation des femmes enceintes, aide à avoir un système nerveux sain) 59 mg
– Vitamine C (aide à l’absorption et à une meilleure utilisation du fer par l’organisme, maintient la peau et les muqueuses en bonne santé) 28.1 mg
Autres nutriments : vitamines B1, B2 et B6, K et E, calcium, potassium, magnésium, zinc, manganèse, fibres et caroténoïdes comme la lutéine et la zéaxanthine (en prévention du DMLA, maladie des yeux)source creapharma

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Enfin A tous ceux qui souffrent de maladies de peau, à cause de sa richesse en sels notamment En oxalique ,l’épinard est à déconseillez aux goûteux,aux arthritiques,aux rhumatisants Et à ceux qui souffrent de calculs biliairs

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L’estragon 1/est un excellent condiment qui donne de la saveur aux salades et ouvre l’appétit ,antiscorbutique Est très efficace contre les vers intestinaux ,aseptise les voies digestifs et entrave les fermentations putrides. Et aide à la digestion 2/son emploie frais,hache’ fin comme lé persil ou lé cerfeuil ou sèche’ et reduit en poudre. Saupoudre’ sur les viandes et légumes est recommandé aux dyspeptiques et malades justiciables du régime sans sel. Car la stimulation qu’il exerce sur les organes digestifs,n’a pas d’effets irritant,il peut remplacer le poivre,le vinaigre. Et lé sel3/il est indiqué contre les douleurs rhumatismales et névralgiques.25gr A30gr de plante par litre d’eau.laissez Infusez 10 mn,une tasse après les repas ou boir dans la journée.

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Allergies. Une étude in vitro a démontré que l’estragon pouvait inhiber la libération d’histamine. La libération de ce composé par certaines cellules du corps provoque la plupart des symptômes d’une allergie5. Cet effet serait principalement attribuable au coumarin, substance exerçant ses effets de façon complexe durant les différentes étapes du développement d’une allergie. L’estragon contient aussi des flavones, des composés antioxydants qui agiraient eux aussi comme anti-allergènes. Le coumarin et les flavones contenus dans l’estragon donnent des résultats prometteurs. Toutefois, ils devront faire l’objet d’études plus poussées afin de déterminer leur importance dans la prévention ou le traitement des allergies chez l’humain.source passeport santé

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Antioxydants. Les antioxydants sont des composés qui réduisent les dommages causés par les radicaux libres dans le corps. Ces derniers sont des molécules très réactives qui seraient impliquées dans l’apparition des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et des maladies liées au vieillissement. Quelques chercheurs ont évalué la capacité antioxydante des fines herbes et tous s’entendent pour dire que les fines herbes fraîches démontrent une capacité antioxydante non négligeable, parfois même plus élevée que celle de certains fruits et légumes1-3. Cela démontre qu’effectivement, l’ajout de fines herbes de façon régulière dans l’alimentation contribue à l’apport en antioxydants. Plus spécifiquement, l’estragon a été classé en quatrième position quant à sa capacité antioxydante parmi une dizaine de fines herbes, après la sauge, le thym et la marjolaine source passeport santé.

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1/Grenade il existe3 espèces .le sucre’lé moyen et l’acidulé ses sucres et vitamines se diferent les uns et les. Autres d’après l’espèce,le fruit est un tonique du cœur,recommande contre la diarrhée ,l’asthme et lé ver solitaire 2/des recherches ont été. Effectuées ,sur la grenade,elle serait efficace contre le cancer de la prostate,du colon. Et du sein.grace A ces précieux antioxydants c’est un exilent préventif,l orsque ilya soupçon de terrain cancerinique. On A considéré que la consommation de jus de grenade,pourrait sérieusement ralentir la croissance des cellules cancéreuses 3/ de nouvelles études ont démontrés ,que chez les patients atteints de cancers de la prostate,les cellules cancéreuses Diminuait et que la résistances des lipides A l,oxydation augmentait,tout cela grâce À l’absorption de une tasse. Quotidienne de jus de grenade.

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– Une seule grenade fournit environ 40% de notre ration normale de vitamine C.
– C’est une source importante d’antioxydants, des polyphénols, d’acide folique. Ces puissants antioxydants polyphénoliques semblent inhiber le processus de développement de l’athérosclérose et ainsi réduire le risque de maladie cardio-vasculaire, avec les risques d’hypertension et d’infarctus qui en découlent. Elle améliore la circulation sanguine chez les malades atteints d’une maladie coronarienne, diminue le taux de mauvais cholestérol, (LDL). La grenade permet de réduire la pression sanguine systolique en inhibant l’enzyme de conversion du sérum d’angiotension.
– La grenade est utilisée pour augmenter la libido, elle lutte contre les troubles d’érection.source santenature

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