j’ai été opéré de la machoire et j’ai dû manger liquide quelque temps : mes mets préférés : la soupe gaspacho (mixer concombre poivron vert. tomates crûts), tous les légumes en purée, mais surtout la ratatoille même froide, le fromage blanc battue agrémenté de crème de marron ou de confiture au choix, les compotes de toutes sortes : banane, pomme, poire….seule ou en mélange avec des biscuits émiètés. des poires cuites dans un jus de vin rouge mélangé à des épices (poivre, anis étoilé, canelle, baies rouges)