Määritelmä
Määritelmä
Hapetus on kemiallinen reaktio (parempi nimeltään redox kuin pelkkä hapetus), jossa kemiallinen alkuaine reagoi hapen kanssa. Kemiallinen kappale luovuttaa elektroneja: siksi sen katsotaan olevan pelkistävä.
Yleisesti ottaen kemiallinen reaktio, jonka aikana tapahtuu elektronien siirto yhdestä kappaleesta (pelkistin) toiseen (hapetin), on hapetusreaktio.
Tästä syystä kemialliseen reaktioon, johon liittyy hapettumista, liittyy automaattisesti pelkistys.
Toisin sanoen redox sisältää 2 tekijää:
- 1 hapetin (tunnetuin on ilmakehän happi), joka vangitsee elektroneja
- 1 pelkistävä aine, joka antaa ne hänelle.
----
Ihmiskehossa redox-reaktiossa on mukana erilaisia aineita, joita entsyymit hapettavat. Nämä ovat oksidaaseja tai dehydrogenaaseja, jotka tarjoavat soluille energiaa.
Tämä redox tuottaa vapaita radikaaleja, jonka lisääntyminen edistää solujen ikääntymistä.