Anisakidoosi

Määritelmä

Määritelmä

L'anisakidoosi on infektio, tarkemmin sanottuna helmintiaasi, jonka aiheuttaa sukkulamatoloinen: Marinoidut anisakit (simplex), joiden toukkia syövät kalat, kuten lohi, makrilli, silli, turska. Lopullinen isäntä on valas.

Yleinen

Anisakidoosi johtuu raa'an lihan nauttimisesta, jota aiemmin kutsuttiin silakkamatotaudiksi. THE sukkulamadot ovat matoja, kuten sukkulamato, trikiini, filariae. Seuraavat kalat aiheuttavat todennäköisesti anisakidoosia:

  • Lohi.
  • Silli.
  • Sardiini.
  • Viljelty taimenen.
  • Paikka.
  • Tonnikala.
  • Valkoturska.
  • Turska.
  • Makrilli.

oireet

oireet

Anisakidoosin oireet ovat:

Sairaus tapahtuu kahdessa vaiheessa:

  • Ensimmäinen vaihe kestää 24 tunnista 3 päivään ja sille on ominaista vatsakipu.
  • Toisessa vaiheessa potilaalla on erilaisia ​​oireita. Joskus hän pystyy itse poistamaan madon kurkusta.

Akuutin vaiheen aikana ilmenee vatsakipua. Lisäksi fibroskopia mahdollistaa madon visualisoinnin, jolloin se voidaan myös poistaa.
Kroonisessa vaiheessa näemme kasvaimen kaltaisia ​​oireita, joskus eosinofiilisten granuloomien vuoksi suolistotukoksia.

Patofysiologia

Matkailijoille, jotka aikovat matkustaa Pohjois-Euroopan maihin (erityisesti Hollantiin) ja Japaniin, on välttämätöntä tietää tästä taudista, joka johtuu loisinfektiosta, joka on seurausta toukkien nielemisestä, jota esiintyy itse pienessä delfiinien, valaan ja hylkeen mato. 

Ihmisiin vaikuttaa raa'an tai alikypsennetyn kalan nauttiminen. Parasitologian asiantuntijat puhuvat loisumpikujasta. Tautia havaitaan Pohjoismaissa sekä Japanissa. Mitä tulee Ranskaan, sardiinit, joita ei ole grillattu riittävästi, ovat todennäköisesti loisia. Sama koskee turskaa ja lohta. 

Kuvataan myös gastroallergista anisakiasia, jolle on ominaista yliherkkyysoireet, kuten nokkosihottuma, angioödeema ja joskus anafylaktinen sokki.

 

Terveystarkastus

laboratorio

Tässä tapauksessa verikokeet voivat paljastaa spesifisten immunoglobuliinien lisääntymisen.

Vain elävien toukkien nauttiminen näyttää voivan aiheuttaa allergisia oireita tämän taudin aikana.

hoito

hoito

Anisakidoosin hoitoon sisältyy tiabendatsoli, ja kortikosteroidit (kortisoni).

Evoluutio

Evoluutio

Lopputulos on yleensä hyvä, mutta jos vatsakipu jatkuu, on syytä kääntyä nopeasti kirurgin puoleen. Itse asiassa joskus on tarpeen poistaa toukka sen jälkeen, kun on suoritettu a endoskopia.

Komplikaatiot

Anisakidoosivuoden hoidon aikana, voi kehittyä mahalaukun, ohutsuolen tai paksusuolen kasvain, joka voi olla syynä peritoniitti, tai a purenta.

ennaltaehkäisy

Kalan pakastaminen 24 tuntia 20 asteessa ja kypsentäminen yli 60 asteessa tuhoavat toukat.
Säilöntä etikassa ei tapa loista.