difinon
difinon
Enzimoj estas proteinoj kiuj akcelas reagojn ene de la korpo sen modifi sin kaj sen modifi la komponantojn kiuj partoprenas en ĉi tiu reago.
Sen ili, iuj normalaj reagoj de la korpo (temperaturo, acideco) ne povus okazi kun sufiĉa rapideco.
simptomoj
fiziologio
Ilia nombro estas kelkmil, sed ne ĉiuj estas konataj.
les enzimoj konsistas el la asocio de pluraj aminoácidos (bazaj elementoj de proteino) en formo de ĉeno, kies konsisto estas specifa por ĉiu enzimo. Ili ankaŭ enhavas elementojn de la naturo proteino, kiel la Fer aŭ kupro, vokis apoenzimoj.
La substanco, kiu devas esti transformita danke al la partopreno de la enzimo, nomiĝas la substrato.
Enzimoj permesas:
- La sintezo (fabrikado) de novaj substancoj implikitaj en la formado kaj kresko de ĉeloj (anabolismo).
- La degenero (detruo) de substancoj kiuj provizas energion al la korpo (katabolismo).