Vitamine B9 : Symptômes

Physiologie 

Les principales sources de vitamine B9 sont :

  • Les fruits.
  • Les légumes verts (épinards, asperges, carottes, choux verts).
  • Les abats (foie).
  • Le lait.
  • Les fromages fermentés.

La vitamine B9 est relativement fragile, sa destruction par la cuisson en est la preuve. Une alimentation équilibrée peut suffire à couvrir largement les besoins quotidiens d’un individu.

Physiopathologie 

Un faible taux de vitamine B9 dans le sang a pour conséquence la diminution du nombre des divisions (mitose) des cellules, ce qui entraîne une augmentation de volume de celles en place (macrocytose).

La carence en vitamine B9 survient essentiellement :

  • Quand il existe des troubles de l’absorption (problème digestif).
  • En cas de prise médicamenteuse contrariant son assimilation.
  • Pendant la grossesse.

Elle entraîne une variété d’anémie macrocytaire (présence de globules rouges ayant un volume supérieur à la normale) dite mégaloblastique

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