Vitamine B6 : Symptômes

Physiologie 

Elle intervient essentiellement dans le métabolisme (réactions chimiques de l’organisme) concernant :

  • Les acides aminés (éléments de base constitutifs d’une protéine).
  • Certaines hormones :
  • Corticostéroïdes (cortisone).
  • La synthèse (fabrication) de l’hémoglobine (protéine associée à du fer permettant le transport de l’oxygène et du gaz carbonique dans le sang).
  • Neurotransmetteurs (substances présentes dans l’organisme qui permettent la transmission de l’influx nerveux entre les neurones).
  • La fabrication des enzymes (éléments de très petite taille de nature protéique permettant certaines réactions chimiques dans l’organisme).
  • Du glycogène (association de molécules de sucre sous la forme d’une longue chaîne mise en réserve, dans le foie en particulier, et dans les muscles).

Les besoins quotidiens en vitamine B6 sont :

  • De 0,6 à 1,6 mg pour l’enfant.
  • De 2 à 2,2 mg pour les adolescents et les adultes.
  • De 2,5 mg par jour pour les femmes enceintes, pendant l’allaitement et pendant la prise de contraceptifs oraux (pilule).

 

Physiopathologie 

Carences en vitamine B6  s’observent  en cas de :

  • Apport alimentaire insuffisant (malnutrition).
  • Alcoolisme.
  • Malabsorption digestive (mauvais passage des nutriments à travers la barrière intestinale vers le sang).
  • Prise de certains médicaments. 
  • Isoniazide.
  • Oestrogènes et progestatifs (pilule, traitement substitutif pour pallier une carence hormonale lors de la ménopause).
  • Hémodialyse (filtration du sang par un appareil extérieur, venant suppléer l’incapacité des reins d’un individu pendant une insuffisance rénale).
  • Maladies génétiques.

Les symptômes ressentis sont :

  • Troubles neurologiques.
  • Amaigrissement.
  • Anémies.
  • Atteinte cutanée : sécheresse de la peau, prurit (démangeaisons).
  • Une glossite (inflammation de la langue).
  • Une irritabilité s’accompagnant parfois de dépression nerveuse.

 

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