Vitamine

Pyridoxine

Définition 

La pyridoxine, appelée également vitamine B6, est une vitamine hydrosoluble (soluble dans l'eau), fragile et s'altérant à la lumière.

Généralités 

Les vitamines sont des substances indispensables à la vie en très petites quantités, mais que l'organisme ne peut produire lui-même.

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