Pigment biliaire

Définition

Définition

Les pigments biliaires désignent les substances qui proviennent de la destruction de l'hémoglobine.

Symptômes

Physiologie

L'hémoglobine est un pigment (substance élaborée par l'organisme, donnant aux tissus leur coloration) rouge des hématies (globules rouges) permettant le transport de l'oxygène des alvéoles pulmonaires vers les tissus. Il s'agit d'une hétéroprotéine (protéine complexe qui, une fois «cassée», produit des acides aminés qui sont les éléments de base d'une protéine associée à des constituants non protéiniques), synthétisée par les érythroblastes (globules rouges qui ne sont pas définitivement élaborés, et qui possèdent encore un noyau qu'ils perdront par la suite : ce sont les précurseurs des globules rouges).

L'hémoglobine est constituée d'une partie protéique, la globine, et de l'hème (poche à la surface de la molécule qui fixe l'oxygène). La structure spatiale de l'hémoglobine présente des régions en forme d’hélice qui sont séparées par des sillons. Son rôle est le transport de l'oxygène dans les tissus quand la quantité (ou plus précisément la pression partielle) d'oxygène est faible dans le sang.

L'hémoglobine est présente dans la bile, qui est un liquide jaune légèrement verdâtre, parfois de consistance visqueuse, de goût amer, chimiquement alcalin (contraire d'acide), fabriqué et sécrété par le foie, puis emmagasiné dans la vésicule biliaire d'où il est éliminé vers le duodénum par le canal cholédoque.

L'hémoglobine est composée de nombreuses substances dont :

  • De l'eau.
  • Du sodium
  • Du potassium.
  • Du glucose.
  • Du cholestérol.
  • Des sels biliaires permettant l'émulsification (mélange d’un liquide dans un autre liquide) sans laquelle cette réaction chimique ne serait pas possible.
  • Des hormones.
  • Des médicaments concentrés à ce niveau par le foie.
  • Des colorants.