Oméga 3 : Symptômes

Physiologie 

Notre organisme ne sait pas les fabriquer lui-même les oméga-3, donc ils doivent être apportés par l’alimentation. 

L'oméga 3 est un acide gras insaturé, retrouvé essentiellement dans les poissons, il a une utilité en pathologie cardiovasculaire :

  • Action fluidifiante sur le sang.
  • Effet hypotriglycéridémiant (diminution du taux de triglycérides, qui sont une variété de lipides, c'est-à-dire de corps gras, constituant la majeure partie des lipides alimentaires).
  • Effet antiarythmique (diminution des troubles du rythme cardiaque) après un infarctus du myocarde.
  • Diminution du risque d'arrêt cardiaque (découverte plus récemment).

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