Glucose

Définition 

Le glucose, appelé également dextrose, est un glucide (sucre) simple, qui se produit naturellement dans de nombreux aliments tels que le miel, et les fruit. Le glucose représente la principale source d'énergie de l'organisme.

Généralités 

Le glucosé est le terme couramment utilisé en milieu médical, pour désigner le liquide contenant du glucose, appelé également soluté glucosé.

Classification 

Le glucose représente un glucide simple, qui est une molécule que l'on ne peut pas décomposer en plusieurs autres glucides.

Le glucose comprend six atomes de carbone c'est la raison pour laquelle il porte le nom d'hexose.

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