Diversification alimentaire du nourrisson

Le lait maternel (ou son équivalent le lait industriel premier âge) est le seul aliment autorisé pendant les quatre à six premiers mois de la vie. La diversification alimentaire (apport d'une nourriture diversifiée) doit suivre quelques grands principes de façon à éviter des erreurs dont les principales conséquences sont la survenue d'une éventuelle allergie (eczéma, allergie alimentaire), des carences en nutriments en certains nutriments et vitamines (en particulier D), ainsi que des excès pouvant être préjudiciables (protéine, sodium, saccharose : variété de sucre).

De la naissance au 5e ou 6e mois, le nourrisson est incapable, pour des raisons anatomiques et physiologiques, "de pousser" les aliments vers l'arrière de sa bouche pour les avaler. Ce n'est qu'à partir de neuf mois, au moment où apparaissent les premiers mouvements de mastication (qui permettent de mâcher les aliments) que l'on peut commencer une alimentation plus proche de celle de l'enfant plus grand. En effet, l'introduction trop précoce d'aliments solides (et donc corrélativement la diminution du lait) entraîne des modifications pouvant être à l'origine de perturbations au niveau des reins, organe qui acquiert sa maturation durant la première année. Il en est de même pour le pancréas et pour les bactéries permettant la digestion des fibres alimentaires (présentes à la fin de la première année).

D'autre part, quand il existe un terrain atopique (allergique), il est fortement conseillé de retarder au maximum, ou mieux jusque-au delà de neuf mois, l'introduction des aliments très allergisants comme les oeufs, les poissons, l'arachide, etc. Il en est de même certains autres aliments (farine, féculents etc…) ou certaines classes de lipides (graisse) à cause de l'immaturité du pancréas.

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  • ... j'ai un nourrisson de 7 mois qui a commencé la diversification alimentaire depuis 1 mois (fruits et légumes), et qui a du mal a aller à la ...
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