Bacillus enteritidis : Cause

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Cause 

Salmonella est un genre de bactérie qui appartient la famille des Enterobacteriaceae qui comprend une espèce mais plusieurs sous espèces de bacilles que l'on distingue des autres bactéries en se servant de la coloration gram -. Leur mise en évidence dans le sang grâce à la présence d'anticorps spécifiques (sérotype) se fait grâce à des réactions antigéniques à partir des antigènes suivants :· O.· H.· V. iLa fièvre typhoïde est particulièrement présente en Afrique, en Asie et en Amérique du Sud. Néanmoins on retrouve quelques cas disparates dans les pays industrialisés où elles ont généralement pour origine la consommation de fruits de mer. Si l'on prend comme exemple les États-Unis, environ 500 cas de fièvre typhoïde ont été signalés chaque année.Il peut s'agir également d'un voyageur contaminé retour d'un pays où sévit une épidémie. Les agents pathogènes de la fièvre paratyphoïde sont les bacilles :Salmonella paratyphi ASalmonella paratyphi B (Salmonella schottmuelleri)Salmonella paratyphi C (Salmonella hirschfeldii)

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