Acide pantothénique

Définition 

L'acide pantothénique, appelé également vitamine B5, joue un rôle important dans le métabolisme (réactions chimiques de l'organisme) :

  • Des protéines.
  • Des glucides (sucre).
  • Des lipides (graisse et plus particulièrement du cholestérol).
  • Dans la formation de certaines hormones.

Généralités 

Les vitamines sont des substances indispensables à la vie, en très petites quantités, mais que l'organisme ne peut produire lui-même. 

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