definicija
definicija
L'anisakidoza je infekcija, tačnije helmintioza, uzrokovana parazitom nematoda: Marinirani anisakis (simplex) čije larve unose ribe kao što su losos, skuša, haringa, bakalar. Konačan domaćin je kit.
pregled
Anisakidoza je uzrokovana gutanjem sirovog mesa, što se ranije zvalo bolest haringe. THE nematode su crvi poput okruglih glista, trichina, filariae. Sljedeće ribe mogu uzrokovati anisakidozu:
- Losos.
- Haringa.
- Sardina.
- Uzgajana pastrmka.
- Mjesto.
- Tuna.
- Whiting.
- Cod.
- Skuša.
simptomi
simptomi
Simptomi anisakidoze su:
Bolest se javlja u dva stadijuma:
- Prva faza traje od 24 sata do 3 dana i karakteriše je bol u stomaku.
- U drugoj fazi pacijent ima različite simptome. Ponekad je u stanju da sam izvadi crva iz grla.
U akutnoj fazi javlja se bol u stomaku. Štaviše, fibroskopija omogućava vizualizaciju crva, omogućavajući i njegovo vađenje.
U hroničnoj fazi vidimo simptome slične onima kod tumora, ponekad sa intestinalnom opstrukcijom zbog prisustva eozinofilnih granuloma.
Patofiziologija
Za putnike koji namjeravaju putovati u zemlje Sjeverne Evrope (posebno Holandiju) i Japan, potrebno je znati za ovu bolest koja je posljedica parazitske infekcije, koja je posljedica gutanja larve koja se i sama nalazi u malom crv delfina, kita i foka.
Ljudi su pogođeni gutanjem sirove ili nedovoljno kuhane ribe. Specijalisti parazitologije govore o parazitskom ćorsokaku. Bolest je uočena u nordijskim zemljama, kao iu Japanu. Što se Francuske tiče, pojedinci će vjerovatno biti parazitirani od sardina koje nisu dovoljno pečene na roštilju. Isto važi i za bakalar i losos.
Opisana je i gastroalergijska anisakijaza, koju karakteriziraju simptomi preosjetljivosti kao što su urtikarija, angioedem i ponekad anafilaktički šok.
Medicinski pregled
Labo
U tom slučaju, krvni testovi mogu otkriti povećanje specifičnih imunoglobulina.
Čini se da samo gutanje živih larvi može izazvati pojavu alergijskih manifestacija tokom ove bolesti.
tretman
tretman
Liječenje anisakidoze uključuje tiabendazol, i kortikosteroidi (kortizon).
Evolucija
Evolucija
Ishod je generalno dobar, ali ako bol u stomaku ne prestane, trebalo bi brzo da se obratite hirurgu. U stvari, ponekad je potrebno ekstirpirati larvu nakon što se izvrši a endoskopija.
komplikacije
Anisakidozagodine liječenja, može se razviti u tumor želuca, tankog crijeva ili debelog crijeva koji može biti uzrok peritonitis, ili a okluzija.
prevencija
Zamrzavanje ribe 24 sata na 20°C i kuvanje na temperaturi iznad 60° uništava larve.
Konzerviranje u sirćetu ne ubija parazite.