Definition
Definition
L'анизакидоза е инфекция, по-точно хелминтоза, причинена от нематоден паразит: Мариновани ананиски (симплекс), чиито ларви се поглъщат от риби като сьомга, скумрия, херинга, треска. Окончателният гостоприемник е китът.
Преглед
Анизакидозата се причинява от поглъщането на сурово месо, наричано по-рано заболяване от херинга. THE нематоди са червеи като кръгли червеи, трихинели, филарии. Следните риби вероятно причиняват анизакидоза:
- Сьомгата.
- Херинга.
- Сардината.
- Развъдна пъстърва.
- Мястото.
- Риба тон.
- Уайтинг.
- Треска
- Скумрия.
симптоми
симптоми
Симптомите на анизакидозата са:
Заболяването протича на два етапа:
- Първата фаза продължава от 24 часа до 3 дни и се характеризира с коремна болка.
- Във втората фаза пациентът показва различни симптоми. Понякога успява сам да извади червея от гърлото си.
По време на острата фаза се появява болка в стомаха. Освен това фиброскопията дава възможност да се визуализира червеят, което позволява и неговото извличане.
В хроничната фаза виждаме симптоми, подобни на тези на тумор, понякога с чревна непроходимост поради наличието на еозинофилни грануломи.
Патофизиология
За пътниците, които възнамеряват да отидат в страните от Северна Европа (по-специално Холандия) и Япония, е необходимо да знаят за това заболяване, което се дължи на паразитна инфекция, вторична след поглъщането на ларва, която сама по себе си се намира в малък червей на делфина, кита и тюлена.
Хората са засегнати от поглъщането на сурова риба или недостатъчно сготвена риба. Специалистите по паразитология говорят за паразитна безизходица. Заболяването се наблюдава в скандинавските страни, както и в Япония. Що се отнася до Франция, има вероятност хората да бъдат паразитирани от сардини, които не са били достатъчно печени на скара. Същото важи и за треската и сьомгата.
Описана е и гастроалергична анизакиаза, която се характеризира със симптоми на свръхчувствителност като уртикария, ангиоедем и понякога анафилактичен шок.
Медицински преглед
Labo
В този случай кръвните тестове могат да разкрият повишаване на специфичните имуноглобулини.
Изглежда, че само поглъщането на живи ларви може да предизвика появата на алергични прояви по време на това заболяване.
TRAITEMENT
TRAITEMENT
Лечението на анизакидоза включва тиабендазол, и кортикостероиди (кортизон).
Еволюция
Еволюция
Резултатът като цяло е добър, но ако болката в корема продължава, трябва бързо да се консултирате с хирург. Всъщност понякога е необходимо да се екстирпира ларвата след извършване на a ендоскопия.
Усложнения
Анизакидозагодини на лечение, може да се развие в тумор на стомаха, тънките черва или дебелото черво, което може да е причината за перитонит, или a оклузия.
предотвратяване
Замразяването на рибата за 24 часа при 20° по Целзий и готвенето при температура над 60° унищожава ларвите.
Консервирането в оцет не убива паразита.