يسأل جميع عشاق كمال الأجسام أنفسهم هذا السؤال: "ولكن ماذا يجب أن أتناول قبل التمرين وبعده؟" من المفهوم تمامًا أن يحاول كل رياضي العثور على النظام الغذائي الأنسب للاستمتاع بأكبر قدر ممكن من الطاقة خلال الجلسة الرياضية.
بغض النظر عن الرياضة التي تمارسها، فمن الواضح أن التغذية المتكيفة تمامًا هي المفتاح لتزويد الجسم والعضلات بكل الوقود الذي يحتاجونه لأداء أفضل ما يمكن.
يصبح اختيار الأطعمة مهماً للغاية، وكذلك التوقيت الدقيق لتناول الوجبات والوجبات الخفيفة قبل تمارين رفع الأثقال لكي تكون فعالة قدر الإمكان.
دعونا نلقي نظرة معًا على العناصر الغذائية الكبرى التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي اليومي، وكذلك قبل وبعد جلسة تدريب الأثقال.
ما الذي يجب عليك تناوله قبل جلسة كمال الأجسام: العناصر الغذائية الأساسية
يتطلب بناء كتلة عضلية زيادة استهلاك الكربوهيدرات والبروتينات، بالإضافة إلى الدهون. ووفقًا لخبراء الرياضة وكمال الأجسام، فإن النسبة هي كالتالي: 50% كربوهيدرات، 40% بروتين، وأخيرًا 10% دهون.
@evanmarlier احفظ هذا المنشور حتى لا تفوت مكاسبك الجماعية القادمة! #كمال_الاجسام #pdm #طعام # هههههههه ♬ تجنبني - KUTE
اتباع نظام غذائي غني بالكربوهيدرات
تعتبر الكربوهيدرات أساس النظام الغذائي لعشاق كمال الأجسام، في الواقع تعتبر الكربوهيدرات مصدر الوقود الرئيسي للجسم والعضلات.
يجب على لاعبي كمال الأجسام تفضيل الكربوهيدرات الكاملة في غذائهم، فهي توفر معدل نسبة السكر في الدم منخفضًا، وهو مصدر مثالي للاستفادة من الطاقة المستقرة على مدار دقائق طويلة دون ارتفاع مستوى السكر في الدم إلى المرتفعات.
لا ينبغي استبعاد الكربوهيدرات البسيطة من جلسات التدريب، فهي قادرة على إمداد الجسم بسرعة كبيرة دون الحاجة إلى احتياطيات طاقة تسمى الجليكوجين. غالبًا ما توجد الكربوهيدرات البسيطة في مشروبات الطاقة أو المكملات الغذائية.
أما بالنسبة للكربوهيدرات الكاملة التي ينصح بها للاعبي كمال الأجسام، فنجدها في المعكرونة، الأرز، البقوليات، الحبوب، الخبز...
الأطعمة الغنية بالبروتين
البروتينات ضرورية عند ممارسة الرياضة وربما حتى كمال الأجسام.
لقد ثبت بوضوح أن النظام الغذائي الغني بالبروتين يعزز اكتساب العضلات ويحافظ على كتلة العضلات الموجودة عند تقليل السعرات الحرارية.
نجد البروتينات في كل مكان تقريبًا في الأطعمة اليومية، مثل اللحوم الحمراء والبيض ومنتجات الألبان أو حتى البقوليات والأسماك...
لاحظ أن هناك أيضًا مكملات غذائية تقدم البروتينات مثل بروتين مصل اللبن الشهير، وهو مثالي لبناء العضلات والحفاظ عليها، ولكن أيضًا للتعافي بشكل أفضل بعد التمرين.
دعونا لا ننسى الدهون
تعتبر الدهون، إذا كانت تحتوي على أوميغا 3، ممتازة للصحة العامة، وبشكل خاص لمكافحة أمراض القلب والأوعية الدموية.
المشكلة الكبيرة في هذه المغذيات الكبيرة هي أن عملية الهضم ليست سهلة. إن استهلاك الدهون قبل التدريب لا يوفر أي فوائد كبيرة.
نجد هذا النوع من المغذيات الكبيرة في أطعمة مثل الأسماك الدهنية (التونة، السردين، الأنشوجة...)، وفي المكسرات ، وبذور الكتان، وفول الصويا، وزيوت بذور اللفت...
لماذا يعتبر تناول الطعام قبل جلسة تدريب الوزن أمرًا مهمًا جدًا؟
يفضل بعض لاعبي كمال الأجسام تناول الطعام قبل ممارسة تمارين كمال الأجسام، فهذا يمنحهم المزيد من الطاقة للتفوق أثناء المجهود.
خلال جلسة تدريب الأثقال، يسحب الجسم من احتياطيات الوقود لدعم الجهود المبذولة.
كلما تقدمت جلسة تدريب الأثقال، كلما انخفض احتياطي الجليكوجين، وعندما يجف تمامًا، يستخدم الجسم احتياطيات العضلات وفي هذه الحالة البروتينات.
من الأفضل أن تفهم أهمية تناول وجبة صغيرة قبل جلسات تدريب الأثقال، حيث يحتاج جسمك بالتأكيد إلى الطاقة لأداء أفضل ما يمكن دون التأثير على كتلة العضلات الموجودة.
الأطعمة التي يجب عليك اختيارها قبل أي جلسة كمال أجسام
وفقا للنصيحة المهنية، من المهم تناول الكربوهيدرات قبل وبعد الجلسات.
في دوائر كمال الأجسام، يعد تناول منتجات مثل الكربوهيدرات المخصصة للتدريبات هو القاعدة.
نجد منتجات يمكن مزجها في الماء مثل دكستروز، BCAAs والتي من جانبها يجب استهلاكها قبل وبعد الجلسة وممارسة الرياضة، ومن المعروف أن هذه الأحماض الأمينية تقلل من بعض التدهور العضلي.
يوصى بتناول الكربوهيدرات التدريبية قبل 2 إلى 3 ساعات من جلسة تدريب الأثقال وما يصل إلى 24 ساعة بعد التمارين.
ومن الممكن أيضًا تناول وجبة تعتمد على الأطعمة التي يمكن أن تمد العضلات بالكربوهيدرات والأحماض الأمينية اللازمة، مثل الفواكه (الموز، المشمش، الكرز وغيرها) أو حتى دقيق الشوفان، هذه الوجبة الخفيفة يجب أن تكون مشروب ما قبل الجلسة. يتم تناوله قبل ساعتين على الأقل من الجلسة.
في الختام: أي رياضة تحتاج إلى تغذية متوازنة
تتطلب رياضة كمال الأجسام واللياقة البدنية، مثل كافة الرياضات الأخرى، تغذية صحية ومتوازنة بشكل يومي، مع إعدادات محددة حسب الرياضة التي تمارسها.
بالنسبة لجميع أولئك الذين يفضلون تناول ما يسمى بالكربوهيدرات السريعة وBCAAs، فمن الواضح أن النتائج والأداء سيتم تحسينها بشكل ملحوظ.