Publiceert par 
Sitrusvrugte bied veel meer as net heerlike geure; hierdie sappige en kleurvolle skatte bewys ook ware bondgenote vir jou gesondheid en figuur te wees. Hul hoë vitamien C-inhoud, bevogtigende effek en lae kalorie-inhoud maak hulle waardevolle vennote in jou soeke na 'n gebalanseerde dieet.
Ontdek die geheime van hierdie sitrusvrugte, beide smaaklik en voordelig vir jou algehele welstand.
Daarom moet jy sonder versuim sitrusvrugte begin eet!
As jy opsoek is na 'n rede om jouself te oortuig om sitrusvrugte te begin eet, gee ons jou twee:
Sitrusvrugte is ryk aan vitamiene en plantverbindings
Sitrusvrugte is 'n bron van vitamien C, 'n voedingstof wat die immuunstelsel versterk en die vel se elastisiteit en toon handhaaf. Hulle bevat ook ander vitamiene en minerale wat jou liggaam nodig het om behoorlik te funksioneer, insluitend B-vitamiene, kalium, fosfor, magnesium en koper.
Daarbenewens is hulle ryk aan plantverbindings wat baie gesondheidsvoordele inhou, soos hul anti-inflammatoriese en antioksidant-effekte.
Sitrusvrugte is laag in kalorieë
As jy jou gewig dophou, is sitrusvrugte jou bondgenoot. Hier is die kalorietellings in die gewildste sitrusvrugte:
- 1 klein clementine: 35;
- 1 medium lemoen: 62;
- 1/2 pienk pomelo: 52;
- 1/2 wit pomelo: 39;
- Sap van 1 suurlemoen: 12.
'n Studie in 2015 oor mense se eetgewoontes en gewig oor 24 jaar, gepubliseer in die wetenskaplike tydskrif PLOS Medicine, het bevind dat die eet van sitrusvrugte gewigsverlies kan bevorder.
Top 3 van die mees deugsame sitrusvrugte vir jou gesondheid en welstand
Daar is 'n groot verskeidenheid sitrusvrugte, maar in die volgende sal ons drie van die gewildstes bespreek:
Oranje, jou gesondheidsbondgenoot in die winter
Die lemoen, 'n moet-hê-vrug in die winter, is die vierde mees gekweekte vrug ter wêreld. Ryk aan vitamien C, bestry dit moegheid, bevorder die uitskakeling van gifstowwe en voorkom velveroudering. Met meer as 85% water en slegs 45 kcal/100 g, is dit ook 'n bron van kalsium en hesperidien, wat voordelig is vir cholesterol, terwyl die vesel wat dit bevat, die dermtransit verbeter.
Kies egter suiwer lemoensap, aangesien konsentrate hul voedingseienskappe verloor. Verder bevat lemoene antioksidante wat noodsaaklik is vir die voorkoming van kanker en kardiovaskulêre siektes.
Die genesende eienskappe van suurlemoen: 'n veelsydige gesondheidsbondgenoot
In die 53de eeu het matrose suurlemoene geëet om skeurbuik te voorkom (’n toestand wat voortspruit uit ’n uiterste vitamien C-tekort). Die hoë vitamien C-inhoud (100 mg per XNUMX g) maak dit ’n middel vir winterinfeksies. Dit bevat ook vitamiene B en E.
Suurlemoene, wat uit byna 90% water bestaan, is laag in kalorieë (29 kcal/100 g), terwyl hul sap 27 kcal/100 g bevat. Hulle is laag in suiker en ryk aan oplosbare vesel, wat vertering bevorder. Die natuurlike flavonoïede en limonoïede wat in suurlemoene voorkom, is kragtige antioksidante wat degeneratiewe siektes kan voorkom. Bekend vir hul antiseptiese eienskappe, versterk suurlemoene ook die immuunstelsel en bestry verkoues, griep en artritis.
Clementine: 'n sitrusvrug vol geur en voordele
Die clementine is die vrug van 'n kruising tussen die mandaryn en die bitter lemoen. Hierdie soet lekkerny, wat hoofsaaklik langs die Mediterreense kus gekweek word en by oud en jonk aanklank vind, is laag in kalorieë en verskaf slegs 46 kcal per 100 g. Dit is ook ryk aan vitamien C (41 mg/100 g) en vitamien B, wat dus die helfte van ons daaglikse behoefte aan hierdie twee vitamiene dek, met slegs twee clementines. Daarbenewens is dit 'n uitstekende bron van minerale, spoorelemente en oplosbare vesel.
Hierdie vrug voorkom ook siektes soos kanker, kardiovaskulêre siektes en inflammatoriese siektes.
@mtdieet #klementyne #pektien #gastriese refluks ♬ Monkeys Spinning Monkeys – Kevin MacLeod & Kevin The Monkey
Wanneer die lug grys is, bring kleur aan jou geregte met sitrusvrugte
Hier is twee sonnige sitrusresep-idees om jou tafel op te helder:
Warm broccolislaai met bloedsinaasappel en romerige amandelsous
Kombineer broccoli en bloedsinaasappel in 'n geurige, helderrooi slaai. Gegeur met 'n romerige amandelbotter en fyngemaakte amandelsous, bied hierdie slaai helder geure en gebalanseerde teksture wat aangenaam verras. Dis 'n stralende voorgereg om 'n maaltyd mee af te skop.
Mini Clementine Soufflé Pannekoeke (Hollandse Baba)
Hollandse babas is soufflé-pannekoeke wat tradisioneel in 'n gietysterpan oor hoë hitte gaargemaak word. Hierdie individuele weergawe gebruik kleefvrye muffinpanne. Die klein pannekoeke word gevul met 'n mengsel van ricotta, heuning en clementine. Om hul sagtheid te behou, word die mini-pannekoeke die beste geniet onmiddellik nadat dit uit die oond gehaal is.
