Definition
Definition
Keratien is 'n proteïen wat veral ryk is aan sistien (’n verskeidenheid swaelbevattende aminosure wat uit sisteïen bestaan en wat gebruik word in die samestelling van baie proteïene soos albumien of insulien), baie algemeen by mense, maar ook by diere, en wat baie eienskappe besit, insluitend die weerstand daarvan.
La keratinisering is die transformasie van die oppervlakkige lae van die vel (epidermis), of van 'n slymvlies (laag selle wat die binnekant van hol organe in kontak met die lug bedek) wat geleidelik verryk word met keratien.
Oorsig
Dooie weefsels, wat beskermende funksies verrig, bevat keratien:
- Hare en liggaamshare.
- Hoorlaag (mees oppervlakkige laag van die epidermis wat uit dooie selle bestaan).
- Naels.
- Horings.
- Kloue.
- Vere.
- Oudste seuntjie.

Klassifikasie
Daar is 2 tipes keratien:
- La sagte keratien wat geneig is om in skubbe af te skilfer (af te val), 'n plastiese, deurskynende aard het en maklik water behou.
- La harde keratien, meer kompak as die vorige een, maar ook meer bestand, geel van kleur. Hierdie variëteit van keratien is nie geneig om afskilfering.
Anatomie
La keratien bestaan uit filamente van 'n spesifieke variëteit, die protofilamente, met 'n deursnee van 7 tot 8 nanometers (miljardstes van m) en wat, vir sekere organe (hare), 'n simmetriese rangskikking van seshoekige vorm het.
Tussen die protofilamente is 'n amorfe materiaal, genaamd "interfilamentiese matriks".
simptome
fisiologie
Les aminosure Die mate waarin keratien deel uitmaak van die samestelling daarvan wissel van spesie tot spesie, maar ook van orgaan tot orgaan.