RECETTE SANTÉ - Tartines chèvre avocat

Notre recette des tartines chèvre avocat

Pour 2 tartines :

2 tranches de pain de campagne

1 avocat

1 citron vert

1 petit bouquet de menthe

60 g de fromage de chèvre

Sel et poivre

Option : huile d'olive

Temps de préparation : 5 min

1. Vider et écraser la chair d'1 avocat

2. Ciseler quelques feuilles de menthe fraîche et ajouter au saladier

3. Incorporer le jus d'1/2 citron vert

4. Émietter 60 g de fromage de chèvre et mélanger doucement

5. Toaster 2 tranches de pain de campagne

6. Étaler la garniture sur les tranches de pain. Saler et poivrer

7. Option : vous pouvez ajouter un filet d'huile d'olive sur chaque tartine

Bon appétit !

Les bienfaits de nos tartines chèvre avocat

L'avocat :

Anti-oxydant
Prévient le cancer de la prostate
Source de fibres
Riche en vitamines B1, B2, B3 ... ainsi qu'en cuivre, phosphore, magnésium ...

Découvrez tous les bienfaits de l'avocat en cliquant ici !

Le citron vert :

Lutte contre les rhumatismes et l'hypertension artérielle
Fait baisser la fièvre
Antiseptique
Dépuratif

Découvrez tous les bienfaits du citron vert en cliquant ici !

La menthe : 

Stimulant du système nerveux
Facilite la digestion 
Vermifuge
Lutte contre les règles douloureuses, l'asthme et la diarrhée

Découvrez tous les bienfaits de la menthe en cliquant ici !