Le lait de chamelle inhiberait certaines allergies. C'est la conclusion tirée par des chercheurs de l'université de Ben Gourion en Israël, après une étude effectuée sur huit enfants âgés de 4 mois à 10 ans présentant des allergies graves au lait de vache et à d'autres aliments.

Ces chercheurs ont remarqué, après avoir fait absorber à ces enfants du lait de chamelle, que leurs symptômes liés aux allergies disparaissaient. Ils en ont conclu que le lait de chamelle possédait un effet protecteur sans doute lié à sa composition éloignée de celle du lait de vache.

Bien entendu, une étude plus conséquente est indispensable pour apporter des conclusions permettant de confirmer les résultats obtenus avec ce premier travail.

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