1 semaine de menu « Régime crétois »

Petit déjeuner

Déjeuner

Dîner

Lundi

Thé ou café (pas ou peu sucré)

2 tranches de pain complet avec du miel

1 yaourt

1 orange

Salade de tomates

Moussaka

Fromage de chèvre frais

Fraises

Salade verte

Filets de sardines grillés

Riz sauvage aux petits légumes

Compote sans sucre

Faisselle de chèvre au miel

Mardi

Thé ou café (pas ou peu sucré=

2 tranches de pain complet avec du miel

1 yaourt

1 orange

Asperges vinaigrette

Rouget grillé aux herbes

Ratatouille

Fromage de brebis

½ pamplemousse

Ragoût de pois chiches à la tomate et aux oignons

1 yaourt

1 orange

Mercredi

Thé ou café (pas ou peu sucré)

2 tranches de pain complet avec du miel

1 yaourt

1 orange

Salade de poivrons cuits

Escalope de poulet marinée à l’huile d’olive et au citron

Fenouil braisé

Bûche de chèvre

1 pomme

Salade de mâche

Aubergine au parmesan en gratin

1 yaourt

1 banane

Jeudi

Thé ou café (pas ou peu sucré)

2 tranches de pain complet avec du miel

1 yaourt

1 orange

Concombre en vinaigrette

Côte d’agneau

Courgettes persillées

1 poire

1 yaourt

Papillote de cabillaud au fenouil et huile d’olive

Tome de brebis

1 orange

Vendredi

Thé ou café (pas ou peu sucré)

2 tranches de pain complet avec du miel

1 yaourt

1 orange

Salade de mâche

Maquereaux au four avec tomates, oignons, pommes de terre et vin blanc

½ pamplemousse

Tome de brebis

Taboulé de lentilles aux petits légumes

Faisselle au lait de chèvre et miel

Pomme au four

Samedi

Thé ou café (pas ou peu sucré)

2 tranches de pain complet avec du miel

1 yaourt

1 orange

Salade de tomates

Cuisse de poulet rôtie au four

Pommes de terre sautées

1 pomme

Fromage de chèvre frais

Salade verte de chèvre chaud, noix et lardons

1 yaourt

1 compote sans sucre

Dimanche

Thé ou café pas ou peu sucré

2 tranches de pain complet avec du miel

1 yaourt

1 orange

Concombre vinaigrette

Faux filet

Haricots verts persillés

Fromage de chèvre frais

fraises

Riz sauvage

Thon à la tomate

Faisselle de chèvre au miel

1 poire