Tiêu hóa

Anatomie

Hệ thống tiêu hóa được tạo thành từ:

• La miệng (bao gồm cả răng và lưỡi).
• Le yết hầu.
• L 'thực quản (cho phép vận chuyển thực phẩm).
• L 'dạ dày (cho phép trộn thức ăn).
• L 'ruột non (dài khoảng 7 mét) bao gồm:
  • Le tá tràng.
  • Le hỗng tràng.
  • L 'hồi tràng. Ở cấp độ này, nhũ trấp (bột mịn) từ dạ dày, được trộn với mật và dịch từ tuyến tụy, giúp tiêu hóa và hấp thu thức ăn.
• Le ruột già (bao gồm dấu hai chấm tăng dần, Du đại tràng ngangvà dấu hai chấm giảm dần) có kích thước khoảng hai mét.
• Le trực tràng (khoảng 5cm).
• L 'hậu môm.

Hệ tiêu hóa cũng bao gồm các tuyến tiêu hóa :

• Les tuyến nước bọt :
• mang tai đặt trước tai, gần góc dưới xương hàm trên, dưới hàm (nằm dưới hàm), dưới lưỡi (nằm dưới lưỡi).
• Le gan : cơ quan này nặng từ 1,5 đến 2 kg ở người lớn. Nó có nhiều chức năng:
  • Tổng hợp và bài tiết mật.
  • Tổng hợp (sản xuất) của protein (fibrinogen, albumin, protein cho phép đông máu).
  • Tóm tắt của glycogen (chuỗi đường dự trữ dài), bảo quản các loại đường khác nhau vitamin (và đặc biệt hơn là vitamin B12) và fer.
• Le tụy tạng, nằm phía sau dạ dày ngang với hai đốt sống thắt lưng đầu tiên. Kích thước của nó là khoảng 15 cm và trọng lượng của nó là 80 g. Chất dịch do tuyến tụy tiết ra gọi là nước tụye, nó chảy vào tá tràng (phần đầu của ruột non sau dạ dày). Tuyến tụy cũng sản xuất (tiết ra) glucagon, hormone tăng đường huyết (làm cho lượng đường trong máu tăng lên). Nó cũng tiết rainsulin, có tác dụng hạ đường huyết (cho phép bạn giảm lượng đường trong máu).
• Les các tuyến của ruột tiết ra một số loạienzyme (nhiều loại protein có khả năng tham gia các phản ứng hóa học trong cơ thể).