azote

สรีรวิทยา

ไนโตรเจนเป็นตัวก๊าซซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักของอากาศ (78% ของปริมาตร) ไนโตรเจนมีส่วนร่วมในปฏิกิริยาและหน้าที่ทางเคมีมากมาย ตัวอย่างได้แก่ โปรตีน กรดนิวคลีอิก (กรดที่มีอยู่ในนิวเคลียสของเซลล์) เอนไซม์ (โปรตีนหลายชนิดที่มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาทางชีวภาพ) เป็นต้น สำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านเคมีอินทรีย์ การดูดซึมไนโตรเจนโดยร่างกายเกิดขึ้นผ่านรูปแบบที่ซับซ้อนของวัฏจักรไนโตรเจน .