지질 - 증상, 원인 및 치료

정의

지질이라는 이름은 모든 지방 물질(지방) 또는 지방산을 함유한 물질(지질의 기본 요소)을 합친 것입니다.

친유성이라는 용어는 지질과의 화학적 친화성을 의미합니다.

친유성은 특정 유기 물질, 즉 광물계를 제외한 물질이 전기적으로 대전되지 않는 능력을 말합니다.

지질이 참여합니다:

또한 지방은 신체에 에너지를 공급하는 데 필수적인 역할을 합니다 . 지방은 주로 지방세포( 지방세포 ) 에 축적된 트리글리세리드 로 구성된 에너지 저장고의 원천입니다 .

가장 잘 알려진 지질은 다음과 같습니다.

인체의 주요 지질 공급원은 음식입니다 . 또한 인체는 특히 탄수화물로부터 지질을 합성(생산)할 수 있습니다.

일반적으로 지방은 총 에너지 섭취량의 30%를 초과하지 않는 것이 좋습니다. 동화지방 중 200일 콜레스테롤 섭취량은 XNUMXmg(계란노른자 XNUMX개)을 초과하지 않아야 합니다.

지방 요구량은 유아에서 가장 높으며 어린이에서는 약간 적고 성인에서는 훨씬 적습니다.

비엘쇼프스키병 ( 얀스키-비엘쇼프스키병이라고도 함 )은 신체 기능과 관련된 대사 질환으로 , 상염색체 우성 유전 방식으로 유전됩니다. 즉, 부모 중 한쪽에서 유전적 이상을 물려받기만 해도 자녀에게 이 질환이 나타납니다.

이 질환은 효소 결핍 으로 인해 세포 내에 지질이 축적되는 것이 원인입니다. 4세경에 발병하는 지질증의 일종으로, 지적 장애와 망막 색소변성증과 같은 안구 병변을 특징으로 하며, 궁극적으로 실명 (시력 상실)으로 이어집니다.