גלוקופרוטאין

פתופיזיולוגיה

לאחר תגובה כימית ( הידרוליזה ), גליקוזידים נותנים חד-סוכר אחד או יותר , כלומר סוכרים פשוטים, שעבורם לא יכולה להתרחש תגובה כימית.

פחמימות הופכות גליקופרוטאינים למסיסים יותר במים, ומגנות עליהם מפני חומרים כימיים וזיהומים.

חלק מהגלוקופרוטאינים נפוצים מאוד ברקמות של בעלי חיים וצמחים.

אצל בני אדם, הם מהווים את כל חלבוני הפלזמה ( החלק הנוזלי של הדם) למעט אלבומין (אלבומין שהוא חלבון פשוט מסיס במים).

הם דומים לפחמימות בהרכבם, כך בין היתר לגבי מוקופוליסכרידים.

הם כוללים גם חלבונים כגון ריר, המורכב מ:

• מַיִם.
• De רירית (מגוון חלבונים).
• De מלחים אנאורגניים.
• De תאי אפיתל (תאים המכסים ומגנים על איבר).
• De leucocytes (מגוון תאי דם לבנים).

הגליקופרוטאינים האחרים בגוף הם מרכיבים של קרומי התא, וליתר דיוק של אריתרוציטים (תאי דם אדומים), המגדירים את קבוצות הדם.

פרופיל גלוקוז , המכונה גם גלוקופרוטאינוגרם , מאפשר לנו לקבוע את הפרופורציות של כל רכיב של גלוקופרוטאין הכלול בנוזל גוף. זה אפשרי הודות לצבעים מיוחדים ואלקטרופורזה ( טכניקת מעבדה המאפשרת לזהות ולהפריד את הרכיבים השונים של נוזל כדי שניתן יהיה לחקור אותם בנפרד).

גלוקופרוטאינים בסרום (מהחלק הנוזלי של הדם) נבדלים מסוגים אחרים של חלבונים (גלובולינים), במיוחד גלובולינים אלפא ובטא . קבוצה זו כוללת, בפרט:

• אורוסומקואידים.
• אלפא מקרוגלובולינים.
• הפטוגלובינים.
• סידרופילינים.
• Ceruloplasmins.
• אימונוגלובולינים.