Famille des Compositae (Asteraceae).
La camomille allemande ou chamomilla rucutita, Matricaria chamomilla, est visible en Europe, en Asie et dans le continent nord-américain. Cette plante est très cultivée Car elle possède de nombreuses vertus médicinales.
La camomille allemande contient jusqu'à 1 % d'huile essentielle de couleur bleu clair comprenant des substances suivantes : azulène, chamazulène, bisabolol, farnésène, flavones (pigment jaune), glucosides, coumariniques, etc.
Propriétés
- Anti-inflammatoire.
- Désinfectant.
- Diaphorétique (facilitant la transpiration).
- Lénifiant (qui calme qui adoucit).
CommentairesLa camomille allemande est utilisée essentiellement en infusion à la dose d'une cuillères à soupe de fleurs sèches par litre d'eau au moment de la grippe, pour les troubles gastro-intestinaux et les diarrhées entre autres. Elle possède une action désinfectante surtout sur les voies urinaires.
Cette plante peut également être utilisée en applications externes en tant que compresse, en bains pour les plaies dont la guérison est difficile à obtenir.