Régime dans la constipation
Introduction
Le régime dans toutes sortes de constipation consiste à augmenter le volume des selles et à stimuler le péristaltisme c'est-à-dire les mouvements qui permettent de faire avancer les excréments à l'intérieur du gros intestin en absorbant par exemple une plus grande quantité de fibres cellulosiques que l'on retrouve à l'intérieur des fruits et des légumes. L'hydratation c'est-à-dire l'absorption de boissons non alcoolisées et non sucrées va également dans ce sens.
Les aliments conseillés sont les aliments riches en résidus :
- Le pain complet.
- Les céréales.
- Le pain de seigle.
- Les légumes qui contienent une grande quantité de fibres.
D'autres légumes, en dehors du fait qu'il contiennent des fibres, contiennent également des substances favorisant le péristaltisme intestinal. Il s'agit avant tout de l'
artichaut, du
céleri, des
carottes, du
chou-fleur, du
chou en général, des
endives, des
épinards, de la
laitue, des
pois chiches, des
petits pois, des
oignons, de la
tomate.
L'intérêt de manger des aliments crus est le suivant. La cuisson diminue ce que l'on appelle l'
effet péristaltogène c'est-à-dire ce qui permet les
haustrations du côlon autrement dit de faire avancer le bol alimentaire à l'intérieur de l'intestin.
Les fruits quant à eux contiennent également une grande quantité de fibres. Les fruits secs en contiennent énormément et tout particulièrement les pruneaux secs et les figues sèches qui contiennent à peu près un quart de leur poids en fibres.
Les diététiciens conseillent généralement de faire tremper cinq à six pruneaux secs dans un verre d'eau et de boire le matin l'ensemble des fruits secs et du liquide, ceci en mangeant les fruits réhydratés (ayant absorbé l'eau durant la nuit) et donc augmentés de volume.
Durant la constipation certains aliments doivent être consommés en petites quantités car ils ne possèdent pas beaucoup de résidus. Il s'agit avant tout des aliments suivants :
- Les pattes.
- Le tapioca.
- Le riz.
- Le cacao.
- Les aliments contenant du sucre et en particulier le chocolat et les pâtisseries.
- Le poisson.
- Les laitages.
- Les yaourts et le lait sont susceptibles d'entraîner l'apparition de fermentation péristaltogène.
Étant donné que certains aliments contenant des fibres sont susceptibles d'aboutir, chez certaines personnes souffrant de constipation, à des douleurs abdominales et du
météorisme, il faudra alors adapter le régime riche en fibres.
Certains conseils hygiéniques et diététiques sont également prodigués par les diététiciens en ce qui concerne le régime dans la
constipation fonctionnelle et chronique.
Le malade ira aux toilettes à heures fixes même s'il ne désire pas exonérer ses excréments.
Il est nécessaire d'avoir une activité physique et en particulier de remuscler ses muscles abdominaux.
Les
laxatifs médicamenteux sont totalement interdits.
Les médicaments destinés à favoriser l'émission des sels doivent être naturels. Ainsi il est préconisé :
- Les mucilages.
- Le son de blé.
- L'agar-agar.
- L'huile d'olive.