Liquide organique de couleur jaune plutôt ambré, d'odeur safranée et légèrement acide. L'urine est sécrétée par le rein puis emmagasinée dans la vessie entre les mictions (émissions d'urine) par l'urètre, qui est le canal transportant les urines de la vessie vers l'extérieur. Le rein est l’organe qui permet l'élaboration et l'excrétion de l'urine.
Chaque être humain possède une paire de reins, dont chacun pèse environ 170 g et mesure 12 cm de haut. Ils sont situés de chaque côté de la colonne vertébrale, à la hauteur des vertèbres lombaires, sous les dernières côtes. Ils sont noyés dans la graisse et possèdent une forme de haricot.
Le hile est une structure située au niveau du bord interne de chaque rein, correspond à la zone d’entrée et de sortie des artères et des veines rénales, des uretères et des nerfs.
Les reins produisent de l’urine après une filtration du sang en continu. Une fois produite, l’urine est recueillie dans la partie centrale du rein que l’on appelle le bassinet. Cette structure se prolonge par un petit canal, l’uretère, allant du rein jusqu’à la vessie.
La vessie est constituée d’une poche imperméable qui peut se contracter. Elle est située à environ 30 cm au-dessous des reins, en arrière du pubis (articulation la plus antérieure du bassin située en arrière du mont de Vénus chez la femme). La distension de la vessie entraîne le besoin d’uriner, mais le choix du moment de la miction (évacuation de l’urine) est sous le contrôle de la volonté. On appelle cela la continence urinaire. L’urine peut sortir de la vessie après le relâchement du sphincter (muscle ayant la capacité de fermer ou d’ouvrir un orifice naturel). Elle débouche alors chez la femme au niveau de la vulve, et chez l’homme à l’extrémité du pénis à travers le méat urinaire.
L'élaboration de l'urine se fait grâce aux néphrons, qui sont les unités fonctionnelles du rein. L'urine s'écoule par les voies urinaires excrétrices : les calices, les bassinets à partir desquels l'urine s'écoule dans l'uretère puis dans la vessie, et enfin au moment de la miction par l'urètre (canal situé au centre de la verge chez l’homme) vers l'extérieur.
L’eau compose 95 % de la quantité totale de l’urine, les 5 % qui restent sont constitués essentiellement d’urée et de chlorure de sodium (équivalent à notre sel de table).
Eléments présents dans le sang et passant dans les urines à des concentrations plus ou moins fortes suivant les capacités de filtration des reins :
- L’urée
- La créatinine
- L’acide urique
- Le sodium
Eléments présents dans le sang et absent des urines, car ils ont retenus par les reins :
- Les protéines
- Les corps gras
- Le glucose
- Les globules rouges
- Les plaquettes
- Les globules blancs
Certains éléments (notamment l’ammoniac) sont synthétisés par les reins et on ne les retrouve que dans les urines.
On ne retrouve normalement dans l'urine ni sucre, ni bactérie, ni protéine. La présence de sucre dans les urines est la glycosurie, la présence de protéines se nomme albuminurie.
En résumé, les reins effectuent une filtration sélective en gardant les grosses molécules utiles à l’organisme (par exemple les protéines) et en laissant passer les petites molécules comme le sodium ou le glucose (sucre). Si l’organisme a besoin de ces éléments (dans certaines pathologies), les reins diminuent leur élimination. Quant à l’urée et la créatinine, éminemment toxiques pour l’organisme, elles ne doivent pas s’accumuler dans le sang et sont constamment éliminées par les urines, même quand leur taux sanguin est bas.
Chaque jour, les néphrons (sorte de minuscules petites usines de traitement du sang, situés dans les reins) au nombre de 1 à 1,2 millions par rein, drainent 300 fois le sang contenu dans l’organisme, soit environ 1600 litres en 24 h. Un homme peut normalement produire 1,5 l d’urine par jour. Bien entendu, cette quantité varie beaucoup en fonction de la prise liquidienne mais aussi de la transpiration, des hémorragies et des vomissements, entre autres.
Rôle de l’urineElimination des déchets : urée, créatinine (constituant de base des muscles retrouvée également dans le sang), médicaments, toxiques.
Maintien des constantes de l'organisme grâce à une régulation des quantités d'eau et de sels minéraux qui sont éliminés.