Plummer-Vinson (syndrome de)

Introduction

Syndrome se caractérisant par une anémie accompagnée d’un taux de fer bas dans le sang, et touchant plus particulièrement les femmes de 40 ans environ.
Il associe une atteinte des phanères (peau, ongles, cheveux) et des muqueuses (couche de cellules recouvrant l’intérieur des organes creux en contact avec l’air) plus particulièrement du tube digestif.

Symptômes

  • Dysphagie (difficulté à avaler) douloureuse et intense
  • Langue de Hunter : langue présentant sur ses bords de petites taches de coloration rouge ou parfois des vésicules (petites gouttelettes) donnant une impression de brûlure quand le patient déguste des mets épicés
  • Modification de la muqueuse de l’estomac qui devient atrophique (diminue de volume)
  • Diminution de la sécrétion d’acide chlorhydrique par l’estomac

Evolution

Ce syndrome a tendance à évoluer vers le cancer de l’hypopharynx (partie basse du pharynx) ou de l’œsophage.