Plaque dentaire

Plus précisément, la plaque dentaire est un enduit collant de coloration blanchâtre qui vient se déposer à la surface des dents et des gencives.
Elle est susceptible d'entraîner des pathologies affectant certains tissus (ensemble des cellules constituant un organe) des dents entre autres. Il s'agit essentiellement du cément (couche de tissu osseux recouvrant la racine de la dent), de l'os alvéolaire et de la gencive. L'alvéoles est la cavité située dans le maxillaire (chacun des deux os composant les mâchoires où vient se loger la racine des dents).
La bactérie en cause est streptococcus mutans.

Ces microbes transforment le sucre en acide lactique qui finit par ronger l'émail. Lorsque la plaque dentaire persiste trop longtemps à la surface des dents, elle finit par se calcifier et constituer le tartre. Le tartre est un dépôt constitué de phosphate de calcium.

La plaque dentaire est également à l'origine de la formation de caries.

Un brossage des dents 2 à 3 fois par jour, notamment après chaque repas, permet d'éviter les caries et les infections dues à la présence de la plaque dentaire. Ce brossage doit être effectué en allant de la gencives vers la dent et par mouvements rotatifs. En effet, la plaque dentaire se dépose non seulement sur les surfaces dentaires présentant des anfractuosités (petites cavités sinueuses et relativement profondes) mais également sur les gencives. C'est la raison pour laquelle le brossage doit porter également sur la gencive.