Forum Vulgaris

Bonjour,

On dit cela et pourtant personnellement je ne prend qu'un yaourt par jour.

De temps en temps je mange une gaufre en sachant que la recette comporte 1/2 l de lait et qu'on fait environ 36 gaufres, donc autrement dit très peu de lait dans la gaufre.
Un peu de gruyère dans les pates.
Et je sais que je ne prend pas de lait dans ce que je mange à part ces aliments là, puisque je fais tout moi-même et je ne mange pas de biscuits ou autres.

Donc vraiment rien d'excessif. Mais j'ai fait le test de ne rien prendre de cela pendant plusieurs jours (15) et aucune amélioration des troubles intestinaux ou autres qui sont améliorer parait-il chez certaines personnes.

Donc bon ou mauvais pour la santé, tout dépend de chacun.
Les intolérances au lactose existent mais cela ne veut pas dire pour autant que le lait est mauvais pour la santé, surtout en sachant que c'est le seul aliment qui noud donne les sels minéraux, vitamines, protéines,... dont notre organisme à besoin.

Un très bon article dernièrement d'ailleurs à ce sujet : http://www.lavoieagricole.ca/content/fu … ewsid=6012

A chacun de se faire son opinion par rapport à ses propres réactions.

Tout ce qui est bon pour la santé de quelqu'un ne l'est pas forcément pour quelqu'un d'autre.
Il en est de même pour les médicaments (voir la pharmacogénétique), que pour l'alimentation.

Merci de vos réponses mesurées.
Moi aussi je pense que le lait n'est déconseillé que dans des cas bien précis.
Mais par curiosité, je vais essayer de supprimer le lait ( un demi verre ) dans le café du matin.
C'est pas évident, quand on est habitué au café au lait depuis 60 ans !
Je vais voir si je tiens plusieurs jours et vous donnerais les résultats ...si j'en vois !

Bonjour,

Oui il est allégé en lactose ce qui est bien souvent la cause de ces problèmes dit de tolérance ou de digestion du lait.

Mais ce n'est pas trop le fait que le lait contienne du lactose qui crée le probléme, mais c'est que la personne ne produit pas elle assez de lactase qui permet de digérer le lactose.

Bonjour,

Attention au soja qui détruit les hormones thyroïdiennes vitales à l'organisme.

oups ah bin vi alors là tu as bien raison !!! bon café au lait alors !!! lol

Bonjour,

Pour digérer le lait il faut que notre organisme fabrique suffisant de lactase.

C'est ce manque qui empèche de bien le digérer et ce n'est effectivement présents que chez certaines personnes qui sont bien plus rares qu'on ne le laisse entendre actuellement.