Avoine

Introduction

En latin : Avena Sativa (Graminée, Poaceae).

L'avoine cultivée est une plante herbacée annuelle. Le fruit est une caryopse provenant d'Europe orientale et qu'il est possible de rencontrer sur toute la planète et essentiellement dans le nord et en montagne sauf dans les régions tropicales. Ce sont les grains d'avoines (Fructus avenae) qui sont utilisés à des fins thérapeutiques. L'avoine est particulièrement riche en protéines (albumine), en vitamine B, en amidon, en carotène et en minéraux (silicates). Il s'agit d'une plante nourrissante utilisée pour la convalescence et permettant de lutter contre une certaine asthénie (fatigue).

Propriétés et indications

• Asthénie (fatigue).
• Traitement des diarrhées.
• Stimule l'appétit.
• Atténue les douleurs (de la gorge et du thorax).
• Fatigue nerveuse.
• Hypertension artérielle.
• Insomnie.
• Diminution de l'activité thyroïdienne (sécrétion de la glande thyroïde)
• Diabète.
• Hépatite.

Remarque

La paille d'avoine est utilisée dans des bains qui, en théorie, apaisent les douleurs rhumatismales et la sciatique. Ils sont également employés dans certaines dermatoses (eczéma dyshidrosique, les dartres et les engelures). Le dartre est une plaque de peau sèche, squameuse (de laquelle s'échappent des minuscules lambeaux de peau) et relativement dure.