L'élaboration de l'urine se fait grâce aux néphrons, qui sont les unités fonctionnelles du rein. L'urine s'écoule par les voies urinaires excrétrices : les calices, les bassinets à partir desquels l'urine s'écoule dans l'uretère puis dans la vessie, et enfin au moment de la miction par l'urètre (canal situé au centre de la verge chez l’homme) vers l'extérieur.
L’eau compose 95 % de la quantité totale de l’urine, les 5 % qui restent sont constitués essentiellement d’urée et de chlorure de sodium (équivalent à notre sel de table).
Eléments présents dans le sang et passant dans les urines à des concentrations plus ou moins fortes suivant les capacités de filtration des reins :
- L’urée
- La créatinine
- L’acide urique
- Le sodium
Eléments présents dans le sang et absent des urines, car ils ont retenus par les reins :
- Les protéines
- Les corps gras
- Le glucose
- Les globules rouges
- Les plaquettes
- Les globules blancs
Certains éléments (notamment l’ammoniac) sont synthétisés par les reins et on ne les retrouve que dans les urines.
On ne retrouve normalement dans l'urine ni sucre, ni bactérie, ni protéine. La présence de sucre dans les urines est la glycosurie, la présence de protéines se nomme albuminurie.
En résumé, les reins effectuent une filtration sélective en gardant les grosses molécules utiles à l’organisme (par exemple les protéines) et en laissant passer les petites molécules comme le sodium ou le glucose (sucre). Si l’organisme a besoin de ces éléments (dans certaines pathologies), les reins diminuent leur élimination. Quant à l’urée et la créatinine, éminemment toxiques pour l’organisme, elles ne doivent pas s’accumuler dans le sang et sont constamment éliminées par les urines, même quand leur taux sanguin est bas.
Chaque jour, les néphrons (sorte de minuscules petites usines de traitement du sang, situés dans les reins) au nombre de 1 à 1,2 millions par rein, drainent 300 fois le sang contenu dans l’organisme, soit environ 1600 litres en 24 h. Un homme peut normalement produire 1,5 l d’urine par jour. Bien entendu, cette quantité varie beaucoup en fonction de la prise liquidienne mais aussi de la transpiration, des hémorragies et des vomissements, entre autres.
Rôle de l’urineElimination des déchets : urée, créatinine (constituant de base des muscles retrouvée également dans le sang), médicaments, toxiques.
Maintien des constantes de l'organisme grâce à une régulation des quantités d'eau et de sels minéraux qui sont éliminés.