L'obésité peut revêtir plusieurs formes :
- Obésité débutant chez l'enfant (massive le plus souvent)
- L'obésité débutant chez l'adulte (associée à une morbidité élevée : susceptible d'entraîner des maladies)
- Obésité gynoïde (obésité de type féminin, avec une localisation de la graisse dans la partie inférieure du corps : hanches, jambes, fesses)
- Obésité androïde (obésité typiquement masculine se trouvant également chez certaines femmes) : les dépôts graisseux se situent au niveau du tronc et de l'abdomen
- Obésité sévère, c'est-à-dire à la fois gynoïde et androïde
- Obésité viscérale (excès de graisses niveau de l'abdomen, autour des viscères) : ce type obésité est susceptible d'entraîner des complications cardio-vasculaires.